مدونة الدكتور/ معتز يوسف أحمد أبوعاقلة
عشرة أفكار لمستقبل أكثر استدامة 10- 4 - بنوك الطعام في السويد
د. معتز يوسف أحمد أبوعاقلة | Dr. Mutaz Yousif Ahmed Abuagla
07/12/2022 القراءات: 552
.
تنتشر مبادرات بنوك الطعام في مدن مختلفة في السويد، حيث تساهم هذه البنوك في التقليل من الهدر الغذائي عبر جمعها بالتعاون مع المطاعم والمراكز الغذائية المحلية ومن ثم إعادة توزيعها. وتأتي هذه المبادرات في ظل ارتفاع كمية النفايات الغذائية في السويد حيث تصل نحو 1.3 طن سنوياً.
تدير منظمة الإرسالية Stadsmission في عدد بنوك للطعام في أنحاء السويد. كما تدير المنظمة في مدينة ستوكهولم محل لبيع المنتجات الغذائية بأسعار مخفضة.
كما تقوم مبادرة Solidarity Fridge في مدينة غوتنبرغ ، والتي يديروها متطوعون في إعادة توزيع الطعام بهدف التقليل من أضرار المُخلّفات الغذائية على البيئة ومنح ذوي الدخل المحدود فرصة الحصول على المنتجات الغذائية بالمجَّان.
https://ar.sweden.se/climate/sustainability/10-ways-to-a-greener-future
بنوك الطعام - السويد - مدينة غوتنبرج
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع