مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
درجات الحرارة المناسبة لزراعة فاكهة الأناناس
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
11/12/2024 القراءات: 29
أصناف نبات الأناناس المزروعة تنجح زراعتها بشكل رئيسي في المناطق التي تتميز بمناخ حار ورطب في اغلب أيام السنة ، لكنها ايضا تتميز بفترة قصيرة من الجفاف المترافق مع ليل مائل للبرودة ، ان درجة حرارة الليل تعتبر من اهم العوامل التي تؤثر بشكل كبير على عملية الإزهار المنتظم للأناناس .
ويعتبر نبات الاناناس من النباتات الحساسة لدرجات الحرارة المنخفضة وهذه الصفة قد تكون عاملا محددا لزراعة النبات في مناطق جديدة في العالم ، تتأثر الاجزاء العليا من الاوراق بالبرودة عندما تنخفض درجات الحرارة الى الصفر المئوي ويقل هذا التأثير عند زراعة النبات داخل البيوت الزجاجية .
وتعتبر درجات الحرارة التي تتراوح بين 21 – 27 م° خلال فترة النهار اثناء فترة النمو هي التي تلائم زراعة نبات الاناناس ، وفي أصناف الاناناس المحبة للحرارة يجب ان تتراوح درجات الحرارة ما بين 23 – 30 م° وذلك خلال فترة النهار ، اما بالنسبة لدرجات الحرارة ليلا فيجب ان لا تزيد عن 16 – 17 م° وذلك خلال فترة من السنة تمتد على الاقل لمدة 8 أشهر .
إن اغلب اصناف الاناناس المزروعة من الصعب عليها ان تتحمل انخفاض درجات الحرارة تحت – 10 م° ولكن رغم ذلك توجد بعض الاصناف يمكنها ان تتحمل انخفاض درجات الحرارة حتى – 2 م° تحت الصفر ولكن لعدة ساعات . وتعتبر درجة الحرارة البالغة 25 م° مثالية لنمو الثمار ونضجها . وتتأثر الثمار عند انخفاض درجات الحرارة الى 5 م° ، اما درجة الحرارة 17 م° فوجد انها تشجع تكوين مبادئ الازهار .
إن الثمار المتكونة في الاشهر الباردة تكون اصغر حجما من الثمار المتكونة في اشهر الصيف الدافئة ويعزى ذلك الى ان الحرارة المنخفضة تقلل من عدد الازهار المتكونة على النورة ، كذلك تبين بان درجات الحرارة التي تزيد عن 27 م° تؤدي الى تقليل نسبة الحموضة في الثمار .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة