مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
الوصف النباتي لفاكهة الكستناء
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
24/11/2024 القراءات: 12
الكستناء فاكهة متساقطة الاوراق شبه استوائية يصل ارتفاعها الى حوالي 15 – 35 مترا ، كما تضم العديد من الاصناف قصيرة الساق ومتوسطة الحجم ، ويمكن أن يصل قطر جذع الشجرة الى حوالي 6 أمتار ، وتمتد الافرع الجانبية الى حوالي 18 مترا ويكون نموها بطيئا في بداية نمو الشجرة وعندما تتأصل جذورها جيدا في التربة تنمو بسرعة .
تزرع الاشجار لاغراض عديدة اضافة الى كون ثمارها تؤكل فإن الاشجار تزرع لانتاج الخشب او كشجرة ظل وزينة وكنبات طبي ، قلف الشجرة ناعم رمادي فضي ذو شقوق طولية ، الافرع السفلية كثيرة منتشرة ، والافرع العلوية ملتوية ، البراعم بيضوية بنية محمرة ، الاوراق كبيرة طويلة ذات حامل ، مسننة الاطراف مستدقة في نهايتها على شكل سهم ، قاعدة الورقة قلبية خضراء داكنة من السطح العلوي وفاتحة من السطح السفلي واقل نعومة ، الاوراق لامعة طولها 10 – 25 سم ، العروق الجانبية للاوراق متوازية غير منتظمة ، وقد وجد ان الاوراق لا تهاجمها الحشرات ويستخلص منها المواد الطبية .
وتتميز أشجار الكستناء بانتاجها لعدد كبير من الافرع بالقرب من سطح التربة ، مما يفضل ازالة تلك النموات من خلال اجراء التقليم وذلك للسماح بحرية الحركة تحت الاشجار وتسهيل القيام بعمليات الخدمة البستنية ، وهناك بعض الاصناف من الكستناء اشجارها قائمة النمو وعادة ما تخرج الافرع السفلية قريبا من مستوى سطح التربة كما في الصنف " Nanking " .
الكستناء وحيدة الجنس Monoecious وبعض اصنافها عقيمة ذاتيا لذا فأن التلقيح الخلطي ضروري للحصول على انتاج ثمري جيد ، الازهار المذكرة هرية طويلة تنمو وتزداد طولا مع زيادة نمو الاوراق ، لونها أصفر متطاولة وعلى اطرافها تتواجد الازهار المؤنثة على شكل مجاميع ( نورات ) ، حيث أن بعض العناقيد الزهرية تشكل مجموعة من الازهار المؤنثة المستقلة .
الازهار المذكرة كثيفة ذات اسدية بيضاء مصفرة بالقرب من قاعدة الفرع الزهري ، اما الازهار المؤنثة فتكون ذات ثلاث اقلام رقيقة بيضاء محاطة بأشواك خضراء بالقرب من القاعدة للنورة الثنائية الجنس ، وباقي النورة يحمل ازهارا مذكرة ، وتستغرق فترة النضج مدة تقدر باسبوعين الى ثلاثة اسابيع ، الازهار المؤنثة تصل الى تمام النضج بين الفترتين من التزهير ، ويبدأ التزهير في نيسان ويمكن ان يمتد الى ايار وحتى حزيران عندما تصل درجات الحرارة الى ( 15 – 18 م°) .
إن تفتح الازهار المذكرة والازهار المؤنثة على نفس الشجرة لا يتم في موعد واحد ، لذا فأنه في بساتين الكستناء يتم اللجوء الى تلقيح الازهار المؤنثة بغبار طلع غريب نحصل عليه من أشجار اخرى تفتحت ازهارها المذكرة ، ويتم التلقيح الخلطي للاشجار بواسطة الرياح حيث ينتقل غبار الطلع من الاشجار التي تفتحت ازهارها المذكرة الى الاشجار التي تفتحت ازهارها المؤنثة ، كما ان نسبة من الازهار المؤنثة يتم تلقيحها بواسطة الحشرات .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة