مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
إدارة البستان وعمليات الخدمة البستنية في بساتين الموز
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
05/08/2024 القراءات: 7
تهدف إدارة البستان وعمليات الخدمة البستنية التي تجرى لنبات الموز الى المحافظة على البستان والحالة الصحية للنبات من خلال استمرار نموه بشكل جيد ومنع تدهوره وبالتالي الحصول على انتاج اقتصادي ذو صفات تسويقية عالية .
هناك العديد من عمليات الخدمة التي لا تقل اهميتها عن انشاء البستان ، حيث يبدأ بإجرائها بمجرد الانتهاء من زراعة النبات في البستان الدائم ، وتشمل هذه العمليات ( الري ، التسميد ، التقليم ، مكافحة الادغال والافات إضافة الى بعض العمليات الفنية الخاصة بالنبات ) .
1- الري :
يعتبر الموز من النباتات التي تحتاج لمتطلبات مائية عالية مقارنة باحتياجات الكثير من الفواكه الاخرى وذلك لعدة اسباب منها (النبات استوائي ، عشبي ، مستديم الخضرة ، نموه سريع ومستمر على مدار السنة ، اوراقه كبيرة الحجم ، مجموعه الجذري سطحي الانتشار) .
لذا يجب توفير مصدر مائي مستمر للنبات وان لا تجف تربة الموز ابدا لأن تعرضه للعطش والجفاف يؤثر سلبا في نموه ، وقد يؤدي لاحقا الى موت النبات خاصة في حالة العطش الشديد وارتفاع درجات الحرارة .
وتختلف كمية الري اللازمة لنبات الموز حسب الظروف البيئية السائدة في المنطقة وخاصة درجات الحرارة ، حيث ان ارتفاع درجات الحرارة تؤدي الى زيادة كمية الماء المفقود من النبات عن طريق الثغور الموجودة على اوراقه الكبيرة الحجم بعملية النتح لذا يجب تعويض الكمية المفقودة من الماء عن طريق الاهتمام بالسقي ، ويفضل ان يكون الري كل 4 – 7 ايام خلال الصيف و كل 7 – 10 ايام في الشتاء ، كما أن انخفاض كمية الامطار الساقطة يجعل الحاجة ملحة لتوفير مصدر مائي يعوض حاجة النبات للماء نتيجة انخفاض كمية الامطار في المنطقة ، ولكن في كثير من المناطق الاستوائية التي تزيد كمية الامطار السنوية فيها عن 150 – 200 سم وموزعة بصورة جيدة خلال اشهر السنة فأن مزارع الموز فيها لا تحتاج للقيام بعملية الري ، ووجد بأن كمية الامطار التي تبلغ حوالي 100 ملم / الشهر تعتبر كافية لنمو النبات في درجة حرارة تبلغ حوالي 27 م° على ان تكون كمية الامطار موزعة بشكل منتظم خلال الشهر لتصبح ذو فائدة اكبر للنبات .
بالمقابل يجب عدم الاسراف بعملية ري بساتين الموز لأن ذلك يؤدي الى زيادة الملوحة في التربة وانتشار الكثير من الامراض خاصة الفطرية منها ، كما ان ارتفاع الرطوبة يمكن ان تؤدي الى تشقق الاوراق وتساقط الازهار والثمار وبالتالي قلة الانتاج .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة