النبذة المختصرة

الاسم: محمد احمد قاسم السباعي, محل وتاريخ الميلاد: اب اليمن 01/01/1982, الجنسية: يمني الحالة الاجتماعية : متزوج/ ولد وبنت طبيعة ومحل العمل: أستاذ مساعد علوم وتكنولوجيا الأغذية, كلية علوم الأغذية والزراعة , جامعة اب. (التخصص العام : علوم وتكنولوجيا الأغذية & التخصص الدقيق: تصنيع وتطوير الأغذية) حصلت على شهادة الدكتوراه من جامعة بنارس هندو, الهند والماجستير من جامعة الملك سعود الرياض, المملكة العربية السعودية و البكالوريوس من جامعة اب, اليمن الاهتمامات العلمية تكنولوجيا منتجات الأغذية, تصنيع الأغذية, تطوير الأغذية, الأغذية الوظيفية, تصنيع الألبان, صناعة اللحوم, تصنيع المعجنات, تصنيع الحلويات, تكنولوجيا الزيوت والدهون, كيمياء حيوية, كيمياء الأغذية, كيمياء الألبان, ميكروبيولوجيا الأغذية , خصائص الأغذية , تصنيع الأغذية, تكنولوجيا التجفيف, تصنيع الفواكه والخضار, تغذية انسان. حاليا أعمل كأستاذ مساعد في جامعة اب (جامعة حكومية) والجامعة اللبنانية (جامعه حاصه), كلية الرازي يريم (جامعه حاصه), جامعة الرازي صنعاء (جامعه حاصه)