يتم تلقيح التربة المحيطة بالمذبح باستمرار بالبكتيريا الهوائية من كرش الحيوانات. المجترات
الميكروفلورا ، قادرة على تحلل المركبات الفينولية مثل العفص. التربة التي تحتوي على النباتات المجترة الدقيقة بالقرب من الذبح
يُزرع المنزل على وسط بوشنيل وهانز المحتوي على حمض التانيك. تم عزل ثلاث مستعمرات بكتيرية
المزروعة لتحديد الهوية والتي يتم تحليلها بعد ذلك من أجل التوصيف الكيميائي الحيوي والتوصيف الفسيولوجي.
علاوة على ذلك ، تم تحديد نشاط التاناز والنشاط المهين لبروتين التانين لكل عزلة نوعيا
الملخص الانجليزي
Soil around slaughter house is continuously inoculated with aerobic bacteria from rumen of animals. Ruminant
microflora, is able to degrade phenolic compounds such as tannins. Soil containing ruminant micro flora near slaughter
house is cultured on Bushnell and Hans's medium containing tannic acid. Three bacterial colonies were isolated,
cultivated for identification which are then analysed for biochemical characterization and physiological characterization.
Furthermore tannase activity and tannin protein degrading activity of each isolate were determined qualitatively
د/ ياسر حسين عيسى محمد | Dr. Yasser Hussein Issa Mohammed | 10494