المطعم ( مطعم الفلافل )
حسن عبدعلي جواد خياط | Hasan abdel ali jawad khayat
29/09/2021 القراءات: 661
#مطعم_فلافل
المطعم : عبارة عن مكان تقدم فيه وجبات الطعام المختلفة من فطور صباحي وغداء وعشاء، وأن المطعم لايقل أهمية عن المطبخ فهو مسؤول عن تصريف المأكولات التي ينتجها المطبخ . ويقوم على تأمين طلبات الضيوف من مأكولات ومشروبات .
.
ولنجاحه يجب أن يتوفر فيه طاقم عمل يتمتع بخبرة واسعة وبأساليب وطرق الخدمة ودراية بأذواق الضيوف لإرضاء رغباتهم واحتياجاتهم .
.
مطعم الفلافل (مطعم الوجبات السريعة ) :هو مطعم يقدم وجبات (لفة الفلافل) ذات السعر المعتدل والخدمة السريعة . وكثير منها يقدم أصنافا مختلفة من الأطعمة مثل : الفلافل . البطاطس المقلية والمشوية . الهامبورجر . الكباب والدجاج . البيتزا . والباذنجان المقلي . مع أنواع مختلفة من المشروبات .
.
مطعم فلافل : مطعم نباتي يتمع بديكور عصري بسيط واجواء شرق اوسطية مريحة ،يختص بتقديم وجبات الفلافل التي تعتبر من الوجبات السريعة والخفيفة يمكنك تناولها أثناء التسوق أو السير في شوارع المدينة والمناطق الشعبية والمناطق التجارية .
.
منتجات مطعم الفلافل : المنتج الأساسي هو (لفة الفلافل) الذي تحتوي على الفلافل والخضروات والمخللات مع مزيج من البهارات والطحينة وبعض الإضافات التي تحسن من مذاقها ،الصمون والعمبة أو الصاص تجعل مذاق الفلافل العراقية تختلف عن بلاد الشام .
.
الفلافل : تسمى الطعمية (مشتقة من تصغير كلمة طعام) في معظم أنحاء مصر والسودان وتسمى الباجية في اليمن . هي كرة مقلية ،أو دونات أو قرص . هي طعام تقليدي تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط . عادة ماتقدم مع الخبز او ملفوفة في الخبز المعروف باسم طابون (صمون) . كرات الفلافل يمكن أيضا أن تؤكل وحدها كوجبة خفيفة أو يتم تقديمها كجزء من المقبلات .
.
اشهر مطاعم الفلافل في بغداد :
رزاق . المشتل
أبو سمير . الطوبجي
امريكانو 62
فالح . بغداد الجديدة
أبو نسرين . الأعظمية
🌸
المطعم مطعم الفلافل منتجات معطم الفلافل الفلافل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع