عنوان المقالة: المحافظه علي جوده ثمار التين الشوكي المنزوعه القشره Quality maintenance of Cactus Pear fruits as fresh cut products
الأستاذ الدكتورة جيهان محمد علي | Dr. Gihan Mohamed Ali | 2305
-
نوع النشر
-
مجلة علمية
-
المؤلفون بالعربي
-
د.جيهان محمد علي – د.هشام علام
-
المؤلفون بالإنجليزي
-
Dr.Gihan Mohamed Ali and Dr.Hesham Allam
-
تاريخ النشر
-
08/02/2007
-
الناشر
-
Minufiya J. of Agric. Res. Vol.32 No.4:1125-1141,2007
-
رقم المجلد
-
-
رقم العدد
-
-
الكلمات المفتاحية
-
Cactus pear fresh cut wrapping film quality parameters storage period