مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف


طرق إكثار اشجار الزيتون

الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf


15/07/2024 القراءات: 4  


يتكاثر الزيتون كغيره من أشجار الفاكهة إما بطريقة جنسية عن طريق البذور أو بالطرق الخضرية الأخرى (العقل الساقية، القرم، التطعيم، زراعة الأنسجة).
1- الإكثار الجنسي (البذري):
تتبع طريقة الإكثار البذري للزيتون على نطاق ضيق وذلك لتحقيق أحد الأغراض التالية:
• إجراء البحوث العلمية المتعلقة بالتحسين الوراثي.
• الحصول على أصول بذرية للتطعيم عليها بالأصناف المرغوبة.
1-1- اختيار البذور:
تنتخب البذور المعدة للزراعة عادة من أصناف معروفة بارتفاع نسبة إنباتها مثل الصنف العالمي أربكوين، ومحلياً مثل صنف الدرملالي. ويفضل عادة استخدام البذور التابعة للأصناف المعروفة من أشجار قوية النمو ومن الثمار السليمة من المراض والحشرات ولا سيما من عثة الزيتون التي تعيش على حساب الجنين (لبّ البذرة).
الطرق الخضرية للأكثار :-
1- التطعيم
اكثر الطرق نجاحا واستخداما هي التطعيم بالعين او الرقعة، إذ يجري هذا التطعيم في الربيع (آذار، نيسان) . يساعد التطعيم على التحكم بحجم الشجرة ويسهم في اثمار المبكر. وتعد غراس الزيتون من اسهل الغراس تطعيماً بطرق عدة ومختلفة، والطريقة الأكثر استخداماً للتطعيم هي التطعيم بالعين او الرقعة والتطعيم الحلقي، وقد يتم التطعيم ايضاً بالقلم وفق عدة طرق: بطريقة التطعيم اللساني او التاجي (الشق) ، والتطعيم القمي او القلفي.
1- الاكثار بالعقل الساقية
3- الاكثار بالقرم:
كلمة قرمة تطلق على قسم من جذع الشجرة (1-5كغم) يفصل عن الأم الهرمة غالباً مع قليل من الجذور لتزرع في المشتل لمدة 2-3 سنوات، أو في الأرض مباشرة، وذلك في أواخر الشتاء (شباط-آذار) توضع في حفر بعمق 40سم، بعد مدة تنمو عدة أفرع يختار منها واحد ليكون الشجرة الأم وتقطع باقي الفروع. تروى القرم مرة اسبوعياً.
4- الاكثار بالسرطانات (الفسائل):
تقطع الفسائل التي تنمو بكثرة من أسفل الجذع مباشرة أو من الجذور القريبة من الجذع، مع جزء من الجذع (كعب) ويقصر طوله نحو 5سم مع إزالة الأفرع الجانبية والأوراق. تمكث الفسائل في المشتل لمدة سنة الى سنتين قبل نقلها الى الحقل أو تزرع مباشرة في الحقل وذلك في شباط وآذار، أو في الخريف (أواخر آب وأيلول).
5- الإكثار بالعقل الجذرية:
تؤخذ قطع من الجذور الخشبية للأشجار المسنة وذلك في الربيع قبيل خروج النموات الجديدة ثم توضع في حفر بعمق متر وتردم بالتراب ولا يترك الا 50سم فوق الأرض، من ثم تترك اشهر عديدة قبل نقلها للمكان الدائم، وهي طريقة قليلة الاستخدام لصعوبة قلع الأشجار الكبيرة للحصول على جذورها ونظراً الى سهولة الاكثار بالعقل وارتفاع نسبة نجاحها.
6- الإكثار الخضري الدقيق (في المختبر الزجاجي In vitro):
تعتمد الزراعة في المختبر الزجاجي على اقتطاع عضو او جزء من عضو (غالباً ما تكون براعم مأخوذة من إبط الأوراق، او براعم جانبية ساكنه، ورقة، عقلة، .. المهم خلايا ميريستيمية) من نبات كامل، يوضع في وسط يحتوي على كل العناصر المعدنية والفيتامينات وهرمونات النمو التي تنظم عمليات التكاثر الخلوي والمناسبة لاستمرارية حياة هذا العضو واكثاره. تتحقق هذه الزراعة بتوافر شروط معقمة بدقة كبيرة، إذ تكمن الصعوبة في حفظ النقاوة الحيوية، لأن أوساط الزراعة هذه تكون ملائمة جداً لنمو البكتريا والفطور التي تتميز بسرعة نموها بين النسج النباتية بحيث يمكنها اجتياح الزراعة النسيجية.


الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل


يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع