عنوان المقالة:تاُثير طاقة الموجات الدقيقة على إنتاجية الزيوت العطرية من الخزامى Effect of Microwave Power on the Yield of Essential Oil from Lavender
خالد علي اعبيد | khaled ali abed | 2102
نوع النشر
مجلة علمية
المؤلفون بالعربي
خالد اعبيد
المؤلفون بالإنجليزي
Kaled abed
الملخص العربي
تعتبر تقنية الاستخلاص بإستخدام الموجات الدقيقة من العمليات الأكثر استعمالاً في إستخلاص الزيوت العطرية من مختلف الازهار والنباتات حيث أنها تحتاج لوقت أقل أي أنها تستهلك أقل طاقة. كما تحتاج الى كمية قليلة من المذيب مقارنة بالعمليات الأخرى مثل التقطير بالبخار, ولهذا تعتبر من الطروق الصديقة للبيئة. في هذا البحث سيتم دراسة تأثير قدرة الموجات الدقيقة على إنتاجية زيت الخزامي. حيث أجريت هذه التجربة باستخدام جهاز يدعى Miniflow 200SS في مدى موجات دقيقة من 50 وات إلى 200 وات. والظروف التشغلية المثالية هي 100°C ونسبة المذيب الى المذاب هي 1:2 ووزن العينة من ورد الخزامي حوالي 15 جرام. حيت وصلت الإنتاجية إلى 1.8673%±0.054 عند قدرة 175وات ولمدة تسخين595 ثانية. أفضل قدرة إنتاجية كانت عند 150 وات حيت أمتصت العينة مايقارب 25.24 وات ساعة وانتاجية 1.8346±0.049%.. نستنتج من هذه الدراسة أنه يوجد تأثير لقدرة الموجات الدقيقة في زيادة انتاجية الزيوت النباتية كلما زادت القدرة عندما تمتص نفس كمية الطاقة من قبل العينة.
الملخص الانجليزي
Currently, microwave-assisted extraction (MAE) is the most widely used method to extract essential oil from several types of plants. MAE is considered to provide a shorter period for extraction and needs less amount of solvent compared to conventional methods. Hence, it should be an environment-friendly approach. In this particular study, the extraction of lavender oil was undertaken using the MAE method. This study aimed to investigate the effect of microwave power on the yield of essential oil from lavender. The experiment was conducted using a Miniflow 200SS instrument at microwave power ranging from 50 W to 200 W. The extraction temperature and ratio of material to solvent were constant at 100°C and 1:2 respectively. The maximum weight of lavender was approximately 15g. The highest yield of 1.8673%±0.054 was obtained with 175 W for 595 sec of microwave heating. The optimum microwave power was 150 W where the sample consumed 25.24 Wh and presented a yield of about 1.8346 ±0.049%. The obtained results have shown that microwave power has a slight
تاريخ النشر
01/12/2020
الناشر
Journal of Alasmarya University: Basic and Applied Sciences
رقم المجلد
5
رقم العدد
2
ISSN/ISBN
2706-9532
الصفحات
1-19
رابط خارجي
https://scholar.google.com/citations?view_op=view_citation&hl=ar&user=UMcEtikAAAAJ&authuser=1&citation_for_view=UMcEtikAAAAJ:u5HHmVD_uO8C
الكلمات المفتاحية
,microwave extraction, extraction
رجوع