عنوان المقالة:Finger Millet: Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits Finger Millet: Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits
د. محمد احمد قاسم السباعي | Dr. Mohammed Ahmed Qasem Alsebaeai | 6902
نوع النشر
فصل في كتاب
المؤلفون بالعربي
المؤلفون بالإنجليزي
Yadav, P, Chauhan, AK, Yadav, AK, and Alsebaeai, M
الملخص العربي
Tripathi AD, Mishra RS, Yadav AK, Tiwari, M, Fatma S, Mishra, RR, Recent advance in food processing and Devlopment, 57-63, New Delhi, India, Bharti Publication, ISBN: 978-93-86608-49-9
تاريخ النشر
01/03/2018
الناشر
Bharti Publication
رقم المجلد
رقم العدد
رابط الملف
تحميل (104 مرات التحميل)
الكلمات المفتاحية
,Finger Millet, Nutritional, Quality
رجوع