التّحليل الكّمي للرطوبة والرماد وبعض مضادات التّأكسد في بعض الخضروات المزروعة في دلتا تبن، محافظة لحج، اليمن -أريد

نوع النشر: مجلة علمية
المؤلفون بالعربي: عادل أحمد محمد سعيد, عثمان سعد سعيد الحوشبي ، مبارك صالح مساعد بازقامة
المؤلفون بالإنجليزي: Adel A. M. Saeed , Othman S. S. Al-Hoshabi, and Mubarak S. M. Bazuqamah
تاريخ النشر: 15/07/2020
رقم المجلد: 3
رقم العدد: 5
ISSN/ISBN: 2662-009X
رابط DOI: https://doi.org/10.36772/arid.aijst.2020.353
الصفحات: 59-73
رابط الملف: تحميل (0 مرات التحميل)
الكلمات المفتاحية: البصل، الفجل، الخيار، الفينولات الكلية، المنكهات، حمض الأسكوربيك