مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
فوائد ثمار فاكهة التين الشوكي
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
04/01/2025 القراءات: 18
أثبتت الدراسات الحديثة أن ثمار الصبر أو التين الشوكي كما يسمّيه البعض ، هو الفاكهة الوحيدة التي لها فاعلية حقيقية في مساعدتنا على هضم المواد الدهنية ، ووجبات الطعام الدسمة ، وينصح خبراء التغذية بتناولها عقب الوجبات الدسمة ، بالإضافة لقدرتها على القضاء على رائحة الفم غير المستحبة . والسرّ يكمن في البذور السوداء بداخل ثمرة الصبر ، والتي تتمتّع بتأثيرات إيجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء ، إضافة إلى فعاليتها في مقاومة حالات التشنجات وعسر البول والإسهال.
تتمتّع محتويات ثمار الصبر أيضًا بقدرات مليّنة ، ومنظفة فائقة الجودة للجهاز الهضمي لدرجة لا يمكن مقارنتها بأعظم العقاقير الطبيّة في العالم ، ما يضع الصبر في مصاف أفضل المواد الوقائيّة والعلاجيّة لحالات عسر الهضم والإمساك . ولذا ينصح بتناول حبّة صبار صباحًا على الريق من أجل تنظيف محتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة المتجمعة في الأمعاء.
تتمتّع ثمرة الصبر بمذاق سكّري لذيذ ورطب ، وتكمن أعجوبة هذه الفاكهة في أنّها تنمو ذاتيّا في المناطق الصحراوية ، والجبلية شديدة الحرارة ، مكتفية بالكمية اليسيرة من مياه الأمطار أو قطرات الندى لتبقى حيّة وتنمو وتنضج.
كما أن ثمار الصبر مغذيّة جدًا ، وتحتوي على نسب عالية من المواد الغذائيّة التي يحتاجها الجسم . ويشمل محتوى ثمرة الصبار الناضجة على 14% سكريّات ، 1,5% بروتينات ، بالإضافة إلى نسب عالية جدًا من فيتامينات A وC ، وكميات متنوعة وكافية لاحتياجات الجسم اليومية من حامض جلوتانيك وحامض أوكزاليك. إضافة أنه يحتوي على كميّات جيّدة من الأملاح المعدنية المختلفة ، وبخاصة الفسفور والكالسيوم ، ويحتوي أيضًا على مواد نادرة مضادّة للأكسدة تساعد في الوقاية من الالتهابات.
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة