معلومات الكتاب "المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية والتجارة الخارجية والسيناريوهات المتوقعة للأرز في مصر"

شراء

المؤلفون
أ.د/ سرحان احمد سليمان,,
غلاف الكتاب
عنوان الكتاب
المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية والتجارة الخارجية والسيناريوهات المتوقعة للأرز في مصر
رابط النسخة
ISBN
المجلد
1
الناشر
منصة أُريد العلمية
السعر
15.00 15.00
تاريخ الاصدار
10/06/2023
الاوسمة
الأرز في مصر
الوصف
يمثل الأرز أهمية خاصة بزراعته في الأراضي الملحية خاصة في مناطق شمال الدلتا، كما تقوم عليه العديد من الصناعات الحيوية، الى جانب كثير من الصناعات الأخرى والتي تعتمد على المنتجات الثانوية لضرب الأرز مثل صناعة العلف الحيواني والنشا وغيرها، كما يعتبر الأرز من محاصيل الحبوب الغذائية الهامة، حيث يمثل مصدراً رئيسياً لغذاء معظم سكان مصر وخاصة في المحافظات الساحلية مع اختلاف طبقاتهم، وذلك لان الأرز يعد البديل الأول للخبز، ويعد محصول الأرز من المحاصيل التصديرية الهامة في مصر، وبذلك يعتبر الأرز مصدر اً هاماً للنقد الأجنبي لتمويل عملية التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة، وقد اتبعت الدولة العديد من السياسات التي عملت على زيادة الإنتاجية من الأرز، باستخدام التقاوي الجيدة والإرشاد ونقل التكنولوجيا، بالإضافة الى سياسة إلغاء التوريد الإجباري ضمن برنامج الإصلاح الاقتصادي، مما انعكس على زيادة الإنتاج الكلى، الا ان هناك صعوبات تعترض محصول الأرز ظهرت في السنوات الأخيرة أهمها مشكلة محدودية مياه الري، مما جعل الدولة تتبنى سياسة تحديد المساحة المزروعة، كما انه في ظل ارتفاع الأسعار المحلية لمعظم السلع الغذائية ومن بينها الأرز اتجهت الدولة لحظر تصديره، وبالتالي قد يؤثر القرارين على نسبة الاكتفاء الذاتي من المحصول، لذا تعتبر دراسة الاثار والسيناريوهات المتوقعة لهذين القرارين من الدراسات الهامة التي يمكن الاستعانة بها في تحديد احتياجات الدولة والافراد لفترات زمنية مستقبلية، مما يعد ذو أهمية بالنسبة لواضعي كل من السياسة الاقتصادية والسياسة الزراعية. وقد تم مراعاة التبسيط في هذا الكتاب في استخدام النماذج الرياضية والاقتصادية المتعلقة بالموضوع، وذلك من اجل سهولة استيعابها وفهمها والاهتمام بما توصلت اليه من نتائج تطبيقية. وقد تم الاستعانة في اعداد هذا الكتاب بالبحوث والدراسات التي سبق ان أعدها ونشرها المؤلف، فضلاً عن قراءة ومراجعة العديد من المراجع والدراسات والابحاث والرسائل العلمية المحققة. وأخيرا لا ندعى الكمال، فالكمال لله وحده، وباب النقد مفتوح، وذلك لعرض الكتاب في صورة أفضل في طبعات أخرى.
عدد الصفحات
114
تاريخ التحديث
10/06/2023
عدد المجلدات
1
الطبعة
1
اسم المحقق
اللغة
اللغة العربية
القسم
كتب اعضاء المنصة