عنوان المقالة:Finger Millet: Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits Finger Millet: Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits
د. محمد احمد قاسم السباعي | Dr. Mohammed Ahmed Qasem Alsebaeai | 6921
- نوع النشر
- فصل في كتاب
- المؤلفون بالعربي
- المؤلفون بالإنجليزي
- Yadav, P, Chauhan, AK, Yadav, AK, and Alsebaeai, M
- الملخص العربي
- Tripathi AD, Mishra RS, Yadav AK, Tiwari, M, Fatma S, Mishra, RR, Recent advance in food processing and Devlopment, 57-63, New Delhi, India, Bharti Publication, ISBN: 978-93-86608-49-9
- تاريخ النشر
- 01/03/2018
- الناشر
- Bharti Publication
- رقم المجلد
- رقم العدد
- رابط الملف
- تحميل (104 مرات التحميل)
- الكلمات المفتاحية
- ,Finger Millet, Nutritional, Quality