- تفاصيل التسجيل
- تاريخ التسجيل: 4 سنة
- المهارات
- Microsoft Office الطباعة العربية اتقان التلاوة بسند متصل التعليم الإلكتروني
- الجامعة / المؤسسة
-
الكلية الجامعية للعلوم والتكنولوجيا
- احصائيات الانشطة
- معامل التواصل العلمي:1.18
- نقاط النشاط التواصلي:7.10
- عدد الزيارات:7453
- عدد الاعجابات :2
- المواضيع:3
- المتابعون:3
- المسجلون عبر هذا الحساب :1
نبذة مختصرة
مواليد غزة 1974م وأسكن بها ، حاصل على الاجازة الخاصة في علوم الاغذية من كلية الهندسة الزراعية جامعة حلب - سوريا عام 1997، ثم ماجستير الزراعة من جامعة الازهر بغزة بالتعاون مع جامعة القاهرة عام 2007، وبحمد الله حصلت على الدكتوراه في علوم وتقنية الغذاء عام 2022م عملت مراقب جودة في مصنع تعبئة سفن أب - غزة من 1997 حتى 1999 عملت في التفتيش الصحي ومراقبة الاغذية بوزارة الصحة الفلسطينية من عام 1999 حتى 2010 ثم محاضر متفرغ في الكلية الجامعية للعلوم والتكنولوجيا - خان يونس - فلسطين حتى تاريخه
دكتوراه
التخصص:العلوم الزراعية
دكتوراه تخصص علوم وتقانة الاغذية
02/07/2019 - 02/08/2022
الماجستير
التخصص:العلوم الزراعية
ماجستير الزراعة
20/11/2003 - 24/07/2007
بكالوريوس
التخصص:العلوم الزراعية
الاجازة الخاصة (علوم الاغذية)
20/11/1991 - 06/11/1997
المناصب الأكاديمية والإدارية
تخصص التغذية وتكنولوجيا الغذاء
الكلية الجامعية للعلوم والتكنولوجيا
قسم العلوم الطبية
29/12/2010 - المنصب الحالي
النشر العلمي
نوع النشر:مقال علمي
الناشر:Online Journal of Animal and Feed Research
16/06/2023
إياد عبد الرحمن الزعيم، خضر ابراهيم عبد الحكم
نوع النشر:مقال علمي
الناشر:Asian Journal of Agriculture and Food Sciences
04/02/2023
إياد عبد الرحمن الزعيم
نوع النشر:مقال علمي
الناشر:Journal of the University College of Science and
01/08/2022
إياد عبد الرحمن الزعيم، خضر ابراهيم عبد الحكم
النشاطات الأكاديمية
مدى انتشار بكتريا ليستريا مونوسيتوجينس، ستافيلوكوكس اوريوس في الجبنة البيضاء البلدية المباعة بأسواق غزة
نشر بحث في مجلة
الدولة:فلسطين
05/10/2016
واقع المياه في قطاع غزة ، مشاكل وحلول
مشاركة في ندوة
الدولة:فلسطين
22/03/2014
مدى توافر الشروط الصحية في مطابخ مستشفيات وزارة الصحة بقطاع غزة
مشاركة في ندوة
الدولة:فلسطين
26/12/2013
دور الكليات والجامعات في تنمية المجتمع FSC
مشاركة في مؤتمر/ندوة
الدولة:فلسطين
23/10/2013
تأثير إضافة مسحوق الترمس الحلو الى دقيق القمح واستخدامه في انتاج الكيك والخبز
اشراف على طلبة بكالوريوس
الدولة:فلسطين
20/06/2013
تطوير منتج مخلوط نكتار المانجو والقرع العسلي ودراسة خصائصه الفيزيائية والكيميائية والغذائية
اشراف على طلبة بكالوريوس
الدولة:فلسطين
20/05/2012
صحة وسلامة الغذاء، نظام الهاسب
حضور دورة
الدولة:فلسطين
19/02/1998
المدونات العلمية
جميل جدا، تفاجأت بأيقونة التغريدات العلمية ، منصة أريد.. تقدم وابداع مستمر
ضمن الحملة العالمية للتوعية بالمضادات الحيوية
المشاركة بمحاضرة عن "الكشف عن المضادات الحيوية بالاغذية"
باليوم العلمي "الوقاية معا من مقاومة مضادات الميكروبات"
الكلية الجامعية للعلوم والتكنولوجيا
23-11-2022
قمت باضافة ورقة علمية بعنوان تقييم جودة حفظ ثمار التين الشوكي باستخدام بعض مواد التغليف
https://portal.arid.my/ar-LY/Publications/Details/49101