عنوان المقالة:نهج المحاكاة الحيوية الخضراء الجديد لتوليف مركبات النانو ZnO-Ag ؛ النشاط المضاد للميكروبات ضد مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية ، والتوافق الحيوي والتحفيز الضوئي الشمسي Novel green biomimetic approach for synthesis of ZnO-Ag nanocomposite; antimicrobial activity against food-borne pathogen, biocompatibility and solar photocatalysis
تم تطوير نهج بسيط وصديق للبيئة ومحاكاة بيولوجية باستخدام مستخلص أوراق Thymus vulgaris (T. vulgaris) لتشكيل مركبات نانوية ZnO-Ag دون استخدام أي عامل استقرار وخافض للتوتر السطحي الكيميائي. تم استخدام مستخلص أوراق T. vulgaris لأول مرة ، في نهج جديد ، للتصنيع الأخضر لـ ZnO-Ag NCs كعامل اختزال قائم على الحجم عبر الطريقة الحرارية المائية في خطوة واحدة. إن وجود الفينولات في مستخلص أوراق T. vulgaris يعمل كعوامل مخفضة وتغطية تلعب دورًا مهمًا في إنتاج ZnO-Ag NCs. تمت دراسة تأثير تركيز نترات الفضة في تكوين ZnO-Ag NCs. أظهر نشاط مضادات الميكروبات في المختبر في NCs فعالية عالية لمضادات الميكروبات على مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية سلبية وإيجابية الجرام. تم تقييم النشاط المضاد للأكسدة لـ ZnO-Ag NCs عبر طريقة (2،2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) DPPH. تم تقييم الأداء التحفيزي للـ ZnO-Ag NCs من خلال تحلل الفينول تحت ضوء الشمس الطبيعي ، والذي أظهر نشاط تحفيزي ضوئي فعال على الفينول. تم تقييم السمية الخلوية في البلاغات الوطنية باستخدام مقايسة انحلال الدم. كشفت نتائج هذه الدراسة أن مستخلص أوراق T. vulgaris ، الذي يحتوي على مواد كيميائية نباتية ، يمتلك خاصية اختزال لتصنيع ZnO-Ag NCs ويمكن استخدام ZnO-Ag NCs الذي تم الحصول عليه بشكل فعال للتطبيقات البيولوجية في علوم الأغذية. لذلك ، تقدم الدراسة الحالية طريقة واعدة لتحقيق تحفيز ضوئي عالي الكفاءة يعتمد على الهيكل الهجين لأشباه الموصلات / المعدن.
الملخص الانجليزي
A simple, eco-friendly, and biomimetic approach using Thymus vulgaris (T. vulgaris) leaf extract was developed for the formation of ZnO-Ag nanocomposites (NCs) without employing any stabilizer and a chemical surfactant. T. vulgaris leaf extract was used for the first time, in a novel approach, for green fabrication of ZnO-Ag NCs as a size based reducing agent via the hydrothermal method in a single step. Presence of phenols in T. vulgaris leaf extract has served as both reducing and capping agents that play a critical role in the production of ZnO-Ag NCs. The effect of silver nitrate concentration in the formation of ZnO-Ag NCs was studied. The in-vitro Antimicrobial activity of NCs displayed high antimicrobial potency on selective gram negative and positive foodborne pathogens. Antioxidant activity of ZnO-Ag NCs was evaluated via (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) DPPH method. Photocatalytic performance of ZnO-Ag NCs was appraised by degradation of phenol under natural sunlight, which exhibited efficient photocatalytic activity on phenol. Cytotoxicity of the NCs was evaluated using the haemolysis assay. Results of this study reveal that T. vulgaris leaf extract, containing phytochemicals, possess reducing property for ZnO-Ag NCs fabrication and the obtained ZnO-Ag NCs could be employed effectively for biological applications in food science. Therefore, the present study offers a promising way to achieve high-efficiency photocatalysis based on the hybrid structure of semiconductor/metal.
د/ ياسر حسين عيسى محمد | Dr. Yasser Hussein Issa Mohammed | 10064