مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
وصف أهم الاصناف العالمية لفاكهة الاناناس
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
21/12/2024 القراءات: 14
لنبات الاناناس العديد من الاصناف التي تنتشر زراعتها في مناطق مختلفة من العالم ، ولكل من هذه الاصناف ميزات تختلف عن الاخرى من حيث شكل وحجم الثمار مثلا ، اضافة الى مدى ملائمتها للظروف البيئية في الموقع المراد انشاء البستان فيه .
قبل البدء بزراعة الاصناف يجب معرفة العديد من الامور الهامة ولعل من بينها هو مساحة الحقل والغرض من زراعة الاصناف ، حيث تكون المساحات واسعة عندما يكون الغرض من انتاج الثمار للتعليب كما في زراعة الصنف ( Smooth cayenne ) ، كما يجب ان تكون الكثافة الزراعية قليلة للحصول على ثمار كبيرة الحجم وبفترة نمو طويلة نسبيا ، بينما تكون المساحة المزروعة اقل وبفترة نمو اقصر والكثافة النباتية اعلى في حالة الرغبة في تصدير الثمار او الاستهلاك الطازج .
ويمكن تقسيم أصناف الاناناس المزروعة في العالم حسب متطلباتها البيئية الى ثلاثة مجاميع هي :
1- أصناف تنمو بشكل جيد في المناطق التي تتميز بفصل جاف قصير ، وتشمل اغلب الاصناف المنتشر زراعتها في البرازيل وفنزويلا .
2- أصناف تنمو بشكل جيد في المناطق التي تتميز بمناخ رطب وحار بشكل مستمر ( مناطق خط الاستواء ) .
3- أصناف تنمو بشكل جيد في المناطق المرتفعة من المناطق الاستوائية ( 2300 متر فوق سطح البحر ) ومتوسط الحرارة فيها حوالي ( 15 – 16 م° ) سنويا .
كما تقسم أصناف الاناناس حسب لون لب الثمار ووزنها وموعد نضجها الى :
1- مجموعة أصناف ( Spanich ) الاسبانية ، تتميز هذه الاصناف بلون لب ثمارها الابيض ومن اهم اصناف هذه المجموعة ( Red Spanich ، Sugarloaf) .
2- مجموعة أصناف كوان (Queen) ( نموذج الملكة) حيث تتميز هذه المجموعة بلون لب ثمارها الاصفر ، ومن أهم أصناف هذه المجموعة Abaka ) ، Natal Queen ، Pernambuco ، Gabezona ، Gongo – Red ، Cayenne ، Smooth Gayenne ) .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة