الخلاصة
الخلاصة
في ىحا البحث تم تحزيخ خلائط بهليسخية من بهلي فيشيل الكحهل – كارجيشان – طيان االكاولين الشانهي
باستخجام طخيقو الرب . الست ا خكب السحزخ يتكهن من 1 غ ا خم بهلي فيشيل الكحهل مع 2.0 غ ا خم كارجيشان
5 ندب وزنية من الكاولين . اجخيت عجة فحهصات مختمفة ليحه الج ا رسة مشيا نفاذية - كسمجن وندب من 1
الساء , الرلادة , متانة التسدق , استق ا خرية المهن , الاستق ا خرية الح ا خرية , والفعالية البكتيخية . وجج ان نفاذية
الساء تقل بديادة الشدب الهزنية لمكاولين الشانهي وكحلك الرلادة ومتانة التسدق واستق ا خرية المهن والاستق ا خرية
الح ا خرية . الفعالية البكتيخية تم اختيار نهعين من البكتخيا السهجبة والدالبة وجج ان قطخ التثبيط يدداد بديادة
الشدب الهزنية وىحا يعشي ان الكاولين لو القابمية عمى قتل البكتخيا وبكلا الشهعين وقج وجج ان الاغذية السحزخة
مشاسبة للاغمفة الغحائية
الملخص الانجليزي
In this research, we prepared a polymer blend of polyvinylalcohol
(PVA)/carrageenan/kaolinite by means of the solution cast approach. The
composition of the blend was PVA in 1 gm by weight with 0.2 gm carrageenan as a
plasticizer. The ratio of nanoclay varied between 1 and 5 wt%. Different properties
were investigated in this study such as water vapor permeability, hardness, tear
strength, color stability, thermal stability, and antibacterial activity. Water vapor
permeability was decreased with increasing the ratio of nanoclay, while the values
of hardness, tear strength, color stability, and thermal stability were increased. Also,
the antibacterial activity examination with two types of bacteria, e.g. Gram positive
(Staphylococcus aureus) and Gram negative (Klebsiella pneumonia), showed
inhibition zone diameter which was increased with increasing nanoclay ratio.
Moreover, it was found that nanoclay has the ability to kill both Gram positive and
negative kinds of bacteria. It was found that the preparation of such films is suitable
for food packaging.
سيناء ابراهيم حسين | Seenaa Ibraheim Hussein | 5367