مدونة أ.د. علاء هاشم يونس الطائي
العوامل المحددة لإنتاج النباتات الطبية :- Limiting Factors of Production Medicinal Plants
أ.د. علاء هاشم يونس الطائي | Prof-Dr-Alaa Hashim Younis Altaee
02/06/2020 القراءات: 4887
العوامل المحددة لإنتاج النباتات الطبية :-
Limiting Factors of Production Medicinal Plants
هنالك عدة عوامل تؤثر بل تحدد إنتاج النباتات الطبية كماً ونوعاً أهمها ما يلي :
1) التربةSoil :-
إن حجم حبيبات التربة له تأثير في درجة الاحتفاظ بالرطوبة وهناك نباتات طبية تقل فيها نسبة المواد الفعالة كلما زادت رطوبة التربة ونباتات أخرى تعطي نسبة عالية من مادتها الفعالة في الاماكن الساحلية إذ تزداد نسبة الرطوبة، وكثير من النباتات المنتجة للزيوت الطيارة لا تتأثر نسبة موادها الفعالة بتغير pH مثل النعناع والبردقوش لديها قوة تحمل لتغير pH وكذلك القلويدات مثل الداتورة والتبغ لكنها تحتاج الى النتروجين والكالسيوم . كما لا ينصح بزراعة بعض النباتات الطبية مثل الكمون في الترب الموبوئة بفطريات التربة ومسببات الذبول سيما فطر Fusarum أو تنتشر فيها الأدغال الحولية .
2) درجة الحرارةTemperature :-
إن الزيوت الطيارة في كثير من النباتات العطرية يزيد بإرتفاع درجة حرارة الجو، بينما الزيوت الثابتة مثل زيت الكتان والخروع وزهرة الشمس تزيد نسبتها في النباتات في درجات الحرارة المنخفضة، وتكون أغلب الاحماض الدهنية فيها غير مشبعة بدرجات الحرارة المرتفعة
3) الضوء Light :-
تعطي بعض النباتات كمية مادة فعالة عند تعرضها لفترة إضاءة طويلة مثل الداتورة تعطي نسبة أعلى من قلويد Hyoscine في فترة قبل الازهار واثنائه ونبات عين البزون يعطي نسبة عالية من القلويدات المضاد للسرطان Vincristine و Vinblastine والنعناع يعطي كمية أعلى من Menthone ومشتقاته التي تتحول الى Menthol خاصة في الاوراق الصغيرة قبل الازهار أما في الظل أو اليوم قصير الإضاءة فيكون أغلب محتويات الزيت من مادة Menthofuran غير الفعالة .
4) الموطن الجغرافي Geographical Habitat :-
للموطن الجغرافي له تأثير واضح في تكون المواد الفعالة وفي كميتها ونوعها، ويظهر ذلك جلياً في منتجات القنب Cannabis والافيون Opium والديجيتالس والشاي والكاكاو وغيرها فهي تعطي حاصلا أعلى في مواطنها الطبيعية وقد لا تعطي مواد فعالة اذا نمت في بيئات اخرى. كما يلاحظ إن النباتات العطرية يختلف عائدها من حيث النوع والكمية في الاماكن المختلفة في الكرة الارضية .
5) التضاريس Terrain :-
للتضاريس الأرضية دور مهم جداً في كمية ونوعية إنتاج المادة الفعالة فهناك نباتات طبية تعطي نسبة عالية من موادها الفعالة اذا نمت في الاماكن المرتفعة عن سطح البحر مثل الشاي والصنوبر ونباتات إنتاجها الأفضل في الاراضي المنخفضة مثل قصب السكر.
6) الماء Water :-
لا شك أن توفر الماء الصالح لسقي حقول النباتات الطبية من المحددات الهامة للإنتاج على الرغم من تفاوت حاجة تلك النباتات للمقننات المائية سواء كانت من مياه الآبار أو الأنهار.
7) توفر الأيدي العاملة والخبرة العملية:Availabilitylabor force& practical experience :-
إن الأيدي العاملة هي أحد محددات إنتاج النباتات الطبية فبعض النباتات الطبية تحتاج لتوفر أعداد كبيرة من الأيدي العاملة مثل البابونج والكجرات والزعفران وذلك لكثرة حاجتها لعمليات الخدمة الزراعية من تعشيب وعزق وري وتسميد وجني لعدة مرات فضلاً عن التفتيش الحقلي المستمر خشية الأصابة بأحد الحشرات أو الأمراض ، و في حالة عدم توافرها لا ينصح بزراعة هذه النباتات الطبية ، كما تحتاج أغلب النباتات الطبية توفر خبرات خاصة بزراعتها وتحديد أفضل موعد تكون فيه المادة الفعالة بتراكيزها وكمياتها المناسبة ثم إختيار الكيفية المناسبة لجمع أو حصاد أو جني الجزء الفعال وإجراء التجفيف وغيرها وفي حال نقص في تلك الخبرات يتأثر محصول العقار الناتج من حيث الكم والنوع.
مقومات إنتاج النباتات الطبية والعطرية :-
يجب ان تتوفر الكثير من المقومات التى تساعد على ازدهار زراعة النباتات العطرية فيها ، لعل أهم هذه المقومات ما يلي :-
1- المناخ المناسب وتوفير أشعة الشمس على مدار العام ، وبذلك يمكن إنتاج هذه النباتات فى الوقت الذي يغطى فيه الجليد أوروبا وغيرها من البلاد.
2- توفر الأيدي العاملة الماهرة والمدربة على عمليات الزراعة والجمع والتسويق .
3- توافر أنواع مختلفة من التربة المناسبة لزراعة عدد وفير من النباتات الطبية والعطرية ، مثل الأراضى الطينية الثقيلة و الرملية الخفيفة والصفراء والجليدية وغيرها.
4- توفر مساحات شاسعة من الأراضى المستصلحة أو القابلة الاستصلاح رخيصة الثمن يمكن استغلالها فى مجال إنتاج النباتات الطبية والعطرية.
5- تمتد رقعة البلاد إلى مسافات شاسعة من ساحل البحر والأبيض المتوسط المعتدل المناخ شاملا إلى حدود السودان الحار المناخ جنوبا ً مما يعطى مجالا ً كبيرا ً فى إختيار النباتات الملائمة لكل مناخ.
6- توفر عدد من النباتات الطبية والعطرية التى تنمو بريا ولها أسواق فى الداخل والخارج مثل : السكران المصري ، بصل العنصل ، الخلة البلدى ، الحنظل والعرقسوس.
النباتات الطبية
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة