عنوان المقالة:تأثير استخدام خل التفاح الطبيعي و مسحوقي الثوم المستورد (الالسين) و الحبة السوداء على بعض صفات الاداء الانتاجي لفروج اللحم سلالة روز. Effect use the natural apple cider vinegar, imported garlic (allicin) and black seed powder on some of the performance characteristics of the Ross meet breeds.
الخلاصة
تم تصميم التجربة في حقل الانتاج الحيواني التابع للكلية التقنية/المسيب من اجل دراسة تاثير اظافة خل التفاح الطبيعي الى ماء الشرب و اظافة مستخلص الثوم (الالسين) و مسحوق الحبة السوداء الى العليقة في الاداء الانتاجي لفروج اللحم. وزعت 256 فرخة لحم سلالة روز عشوائيا على ثمانية معاملات و بواقع مكررين/معاملة (16 فرخة/مكرر), و ربيت لمدة خمسة اسابيع (35 يوم). اضيف خل التفاح الى ماء الشرب(ا مللتر خل/لتر ماء) للمعاملة الثانية و اضيف مسحوق الثوم المستورد (الالسين) و مسحوق الحبة السوداء بواقع 0.3/كغم علف و 4/كغم علف للمعاملتين الثاثة و الرابعة على التوالي و للمعاملة الخامسة اضيف خل التفاح الى ماء الشرب و مسحوق الثوم المستورد و بنفس التراكيز اعلاه و للمعاملة السادسة اضيف الخل الى الماء و مسحوق الحبة السوداء في العلف و بنفس التراكيز اعلاه و للمعاملة السابعة اضيف خليط مسحوق الثوم و الحبة السوداء الى العليقة و المعاملة الثامنة اعطيت الخليط الثلاثي (الخل في ماء الشرب و مسحوق الثوم و الحبة السوداء و بنفس التراكيز). و تم حساب الزيادة الوزنية الاسبوعية و الكلية و كمية العلف المستهلكة الاسبوعية و الكلية و كذلك كفاءة التحويل الغذائي الاسبوعية و الكلية.
اشارت نتائج الدراسة بوجود فروقات معنوية (p<0.05) في الزيادة الوزنية الكلية لصالح المعاملة الثانية (T2) مقارنة بمعاملة السيطرة و المعاملة السادسة في حين كانت المعاملة الرابعة (T4) و الثامنة (T8) ذات فروق معنوية في الزيادة الوزنية مقارنةً مع معاملة السيطرة و لم تكن معنوية مع باقي معاملات الاضافة, كما و اشارت النتائج بعدم وجود فروقات في معدل استهلاك العلف بينما اشارت النتائج الى وجود انخفاض معنوي في معامل التحويل الغذائي لصالح المعاملات (T8,T7,T5,T4,T3,T2) مقارنتاً بمعاملة السيطرة و المعاملة السادسة.
الملخص الانجليزي
Summery
The experiment was designed in the field of animal production of the Technical College ̸ Musayyib in order to investigate the effect of adding natural apple cider vinegar to drinking water and adding garlic extract (allicine) and black seed powder to the diet on productive performance of meat breeds. A total of 256 chicken Ross strain were distributed randomly at eight treatment, two replicated ̸ treated(16 birds) ̸ replicate) and fed for five weeks (35 day). The apple cider vinegar was added to drinking water (1ml vinegar ̸ 1L water) for the second treatment. The imported garlic powder (allicin) and the black powder were added by 0.3 ̸ kg and 4 ̸ kg for the third and fourth treatments respectively. For the fifth treatment, added cider vinegar to drinking water with the garlic powder imported in the diet and in same concentration above. For the sixth treatment, added the vinegar in the drinking water and black seed powder in diet in same concentration above. For the seventh treatment was added the mixture (black seed powder and the garlic imported to the diet and in the same concentration above) and the eighth treatment, was given the tri mixture ( vinegar in the water, garlic imported and black seed powder in the diet in the same concentration above). The weekly and total weight gain, feed intake and feed convert ion efficiency were calculated.
The results of the study showed significant differences (p<0.05) in the total weight gain in favor of the second treatment(T2) compared with the control treatment and the sixth treatment, while the fourth treatment (T4) and the eighth treatment (T8) had significant differences in the total weight gain compared with the control treatment, and there are were not have significant differences with rest of additive treatments. Results indicated significant decrease in the coefficient of feed conversion in the favor of treatments (T2,T3,T4,T5,T7 and T8) compared with the control treatment and the sixth treatment. The results indicated that was not significant differences in feed consumption between the treatments.