arid.my/0002-1763
نبراس نزار محمود -متوفى-
Nibras Nazar Mahmood -Died-
[email protected]
96407902330347
العراق - بغداد
الجامعة المستنصرية كلية العلوم
تاريخ التسجيل : 15/04/2017 ARID Registration Date :
نقاط النشاط التواصلي : 4.65 A-Index :
معامل التواصل العلمي : 1.12C-Index :
المتابعون: 5Followers :
عدد الأوسمة: 6Badges :
عدد زوار الصفحة الشخصية : 4282Visitors :
المسجلون في المنصة عبر حساب الباحث : 0Registered Users through the researcher :

النبذة المختصرة

تخصصي هو علوم الحيياة فرع الاحياء المجهرية والتخصص الدقيق هو احياء مجهرية الاغذية وجميع بحوثي قمت باجراءها بالاعتماد على البكتريا المعزولة من الاغذية لاسيما بكتريا حامض اللاكتيك حيث اجريت دراسة على البكتريوسين التي تنتجه هذه البكتريا وملاحظة تاثيره المثبط والقاتل للبكتريا المرضية والبكتريا المسببة لتلف الاغذية ودراسة الظروف البيئية التي تؤثر في انتاج البكتريوسين من درجة حرارة الحضن وفترة الحضن ودرجة الاس الهيدروجيني. وكذلك اجريت بحوثا باستخدام خميرة الخبز باعتبارها من المعززات الحيوية ( البروبايوتك) حيث قمنا باستخلاص المستحلب الحيوي الخاص بالخميرة ودراسة تاثيرة على البكتريا المرضية وعلى الغشاء الحيوي الذي تنتجه هذه البكتريا المرضية .

المهارات

- براءات الاختراع - Microsoft Office - البحث في الويب - Powerpoint - التعليم الإلكتروني