"تأثير بعض المستحضرات الأنزيمية على درجة تحلل بروتينات الكرش وبروتينات الصويا -أريد

نوع النشر: مجلة علمية
المؤلفون بالعربي: محمود عبد الكريم - عادل محيو - عمر الناصر
المؤلفون بالإنجليزي: Mahmoud Abdel Karim - Adel Mahiou - Omar Al Nasser
الملخص العربي: هدف البحث لدراسة تأثير أنزيم البابايين والفيسين على درجة تحلل بروتينات الكرش وبروتنيات الصويا
تاريخ النشر: 21/05/2009
الناشر: مجلة بحوث جامعة حلب
رقم المجلد
رقم العدد: 74
رابط الملف: تحميل (96 مرات التحميل)
الكلمات المفتاحية: بروتين الصويا - كرش الأبقار