إنزيمات الفيرولويل إستراز و تطبيقاتها البيوتكنولوجية
بن عمر شبة | benamar cheba
22/09/2022 القراءات: 992
يلعب Feruloyl esterase (EC 3.1.1.1.73) دورًا رئيسيًا في التحلل المائي لروابط الإستر الموجودة بين هيدروكسي ينامات وجدار الخلية النباتية. تصنف إنزيمات Feruloyl esterase على أنها أنواع A و B و C و D على أساس تشابه تسلسلها وخصوصية الركيزة. يعزز إنزيم feruloyl esterase إزالة اللجنين ، والتحلل ، وتكسير المخلفات الزراعية ، ويتم تحويله إلى منتجات نهائية قيمة. ركزت الصناعات المختلفة على إنتاج feruloyl esterase الذي تستخدمه في علف الحيوانات ، والصناعات الغذائية ، ولب الورق والورق ، ووقود الإيثانول ، والمستحضرات الصيدلانية. يتطلب الاهتمام المتزايد بإستريز الفيرولويل في الصناعات طرقًا بسيطة ومنخفضة التكلفة وسريعة ومناسبة للكشف.
إنزيمات -الفيرولويل إستراز - تطبيقاتها البيوتكنولوجية
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع