بن عمر شبة


إنزيمات الفيرولويل إستراز و تطبيقاتها البيوتكنولوجية

بن عمر شبة | benamar cheba


22/09/2022 القراءات: 214  




يلعب Feruloyl esterase (EC 3.1.1.1.73) دورًا رئيسيًا في التحلل المائي لروابط الإستر الموجودة بين هيدروكسي ينامات وجدار الخلية النباتية. تصنف إنزيمات Feruloyl esterase على أنها أنواع A و B و C و D على أساس تشابه تسلسلها وخصوصية الركيزة. يعزز إنزيم feruloyl esterase إزالة اللجنين ، والتحلل ، وتكسير المخلفات الزراعية ، ويتم تحويله إلى منتجات نهائية قيمة. ركزت الصناعات المختلفة على إنتاج feruloyl esterase الذي تستخدمه في علف الحيوانات ، والصناعات الغذائية ، ولب الورق والورق ، ووقود الإيثانول ، والمستحضرات الصيدلانية. يتطلب الاهتمام المتزايد بإستريز الفيرولويل في الصناعات طرقًا بسيطة ومنخفضة التكلفة وسريعة ومناسبة للكشف.


إنزيمات -الفيرولويل إستراز - تطبيقاتها البيوتكنولوجية


يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع