بقايا المضادات الحيوية في الحيوانات المنتجة للغذاء
بن عمر شبة | benamar cheba
29/07/2022 القراءات: 604
بقايا المضادات الحيوية
االمضادات الحيوية هي الأدوية المستخدمة لعلاج الالتهابات البكتيرية. تستخدم على نطاق واسع في الزراعة الحيوانية لعلاج الأمراض وتعزيز النمو ، لكن المشكلة تكمن في عدم التزام الجهات الانتاجية في الغالب بفترة الأمان التي تقتضي عدم السماح ببيع الحيوان أو منتجاته حتى يتم التخلص من متبقيات المضاد الحيوي أو فضلاته. لكن مع ذلك ، يُطلب من الأطباء البيطريين ومالكي الحيوانات التأكد من أن أي منتجات حيوانية ينتجونها خالية من الأدوية قبل استخدامها كغذاء. يتم فرض فترات سحب الدواء قبل استخدام الحيوانات المعالجة أو البيض أو الحليب كغذاء. يتيح هذا الوقت للأدوية لتغادر أنظمة الحيوانات تمامًا. لأن بعضهاخطير جدا مثل الكلورامفينيكول السام جينيا أي انه قد يسبب اضرارا جينية وربما يؤدي الى الاصابة بالسرطان.
بقايا المضادات الحيوية - الحيوانات المنتجة للغذاء
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع