مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
نضج ثمار فاكهة القشطة
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
17/09/2024 القراءات: 202
تجمع ثمار القشطة عند اكتمال نموها حيث أنها إذا تركت على الأشجار تتشقق وتفسد ، ويتم تغطية الثمار في قش أرز جاف حتى تبدأ بعد حوالى 2 – 3 أيام في الليونة فتسوق في هذه المرحلة ، وتستخدم حالياً غازات الإيثلين والأسيتلين في انضاجها صناعيا بنجاح ، ويختلف موعد نضج ثمار القشطة حسب أنواعها ، حيث تنضج ثمار القشطة البلدي مبكراً في ( شهر ايلول ) عن القشطة الهندي التي تنضج ثمارها في ( شهر تشرين الاول ) ، ويمكن تخزين الثمار في ظروف الخزن عند درجة حرارة 10 م° ورطوبة نسبية مقدارها 85 % .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة