مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
الموطن الأصلي ومناطق الإنتشار لفاكهة الاناناس
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
09/12/2024 القراءات: 21
الأناناس Ananas comosus نبات إستوائي أرضي ينتمي الى العائلة Bromeliaceae و الى الجنس Ananas ومن مميزات هذا الجنس عن باقي اجناس هذه العائلة البالغة اربعين جنسا وحوالي 2000 نوعا والتي نشأت في المناطق الاستوائية من امريكا ( بين خطي عرض 15 – 29° شمال وجنوب خط الاستواء ) ان ثماره اقتصادية تكون ذات تاج وقنابات والتي تكون متحدة الكرابل يطلق عليها Syncarpous.
لقد دلت الاكتشافات المبكرة للنباتيين بجنوب امريكا ان منطقة نشأة فاكهة الأناناس هي المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من امريكا الوسطى والجنوبية ( جنوب شرق البرازيل ، البراجواي وشمال الارجنتين ) نظرا لوجود أعداد كبيرة من النباتات البرية هناك وبناءا على البيانات والمواد التي جمعها من امريكا الجنوبية .
قام الهنود بالاعتناء بزراعة الاصناف ذات الثمار الكبيرة الحجم من الاناناس الخالية من البذور ، وقد كان يسمى Nana ثم سمي بالأناناس في عام 1557 م . ثم استمرت هذه التسمية تطلق عليه في اللغات العربية والفرنسية والالمانية والايطالية ، أما بالنسبة لتسميته (Pineapple) فتعود الى تشابه ثمرته مع مخروط الصنوبر.
كما يعتبر نبات الأناناس من النباتات الصحراويةXerophytic plants) ) وهذه النباتات تتميز بقدرتها على العيش تحت الظروف الصحراوية القاسية حيث تكون مقاومتها لفقدان الماء من الاوراق بعملية النتح عالية جدا ، وان سرعة فقدان الماء من اوراق هذه النباتات تكون اقل من سرعة الفقد في اوراق النباتات الاستوائية الاخرى بمقدار 5 – 10 مرات .
لقد انتشرت زراعة فاكهة الأناناس بسرعة الى اجزاء اخرى من العالم بواسطة المسافرين ، والسبب المباشر لهذا الانتشار السريع يعود الى ان مجموعة الاوراق التاجية الموجودة فوق الثمار يمكن استخدامها في الإكثار إضافة الى أن النبات يتحمل العطش اثناء الشحن ، وعلى النطاق التجاري يزرع نبات الأناناس في السواحل الشرقية القريبة من خط الاستواء وفي جزر الهاواي في المحيط الهادي وكذلك في تايوان .
ومن أهم الدول المنتجة لفاكهة الأناناس هي ( هاواي ، البرازيل ، ماليزيا ، تايوان ، المكسيك ، الفلبين ، جنوب أفريقيا و بورتوريكو ) .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة