مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
كيف يتم أكثار فاكهة العنب
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
19/10/2024 القراءات: 83
هناك عدة طرق لإكثار العنب منها:-
1- جنسيا (بالبذور) : تكاثر العنب بالبذور يتم في حالة الأعناب البرية لإنتاج الأصول ولإيجاد أصناف جديدة بالتهجين وبرامج التربية والتحسين الوراثي ، اعتياديا لا يكاثر العنب بالبذور لإغراض الإنتاج لان الأصناف الناتجة لا تشبه النبات الأم ، تؤخذ البذور من العناقيد التامة النضج وتنضد في البذور خلال الشتاء بدرجة حرارة 3-5م بعد ذلك تزرع في تربة خفيفة وخصبة وتكون الزراعة في شباط وآذار وتستغرق فترة إنبات البذور 10-30 يوما ويمكن استعمال حامض الجبرلين للإسراع من إنبات البذور بتركيز 50-100ملغم/لتر.
2- خضريا بالطرق التالية :-
أ- العقل (Cuttings):- تعتبر من أفضل وأسهل الطرق وكثرها استعمالا لإكثار الأعناب الأوربية في المناطق غير الموبوءة بحشرة الفيلوكسيرا ، ويستخدم في هذه الطريقة العقل الساقية الخشبية التي تحضر من القصبات القوية التامة النضج من نموات بعمر سنة واحدة أو أكثر ، الكرمات المكاثرة بالعقل وحسب توفر الظروف البيئية والتغذية الجيدة تدخل إلى مرحلة الإثمار في السنة الثانية من زراعتها في المكان المستديم .
العقلة في العنب عبارة عن قصبة تحتوي على عين واحدة على الأقل والذي يعطي عند تهيئة ظروف ملائمة جذور وأفرع مكونة نبات جديد مشابه للنبات الذي أخذت منه ، ويمكن اخذ العقل خلال الفترة الممتدة من نهاية الشتاء وأوائل الربيع ويجب أن توفر في العقل الجيدة بعض الصفات منها ( تؤخذ من قصبات جيدة النمو وخالية من الإصابات المرضية والحشرية وخالية من الفروع الصيفية والمحاليق وذات سمك 6-12ملم وبطول 30-50سم وتحوي على 2-3 عيون على الأقل ، ولغرض تحسين تجذير العقل يمكن معاملتها بمنظمات النمو الصناعية كالاوكسينات ومنها حامض أندول بيوترك IBA والذي يساعد في تحسين مواصفات النمو الجذري من خلال زيادة عدد الجذور المتكونة .
لقد تبين للباحث أياد هاني العلاف في دراسته حول بيان تأثير التداخل بين عدد العيون الموجودة على عقل العنب Vitis viniferaومعاملتها بمسحوق IBA في تحسين صفات النمو الجذري للصنف "Alphonse Lavalleẽ" تفوق العقل ذات ثلاث عيون معنويا بجميع صفات النمو الجذري والخضري على العقل ذات العينيين ، وسجلت العقل المعاملة بتراكيز IBA تفوقا معنويا على معاملة المقارنة بجميع صفات النمو الجذري والخضري المدروسة ماعدا صفتي نسبة التجذير ومعدل عدد النموات الخضرية الحديثة حيث لم تظهر فروق معنوية بين جميع التراكيز ، أعلى نسبة لتجذير العقل100% تم الحصول عليها من التداخل بين العقل ذات3 عيون والمعاملة بتركيز1000 ملغم/لترIBA في حين أعطى التداخل بين العقل ذات3 عيون والتركيز2000 ملغم/لترIBA أعلى معدل لعدد الجذور وأطوالها ومعدل عدد الأوراق الحديثة وعدد وطول النموات الخضرية.
ب- الترقيد (Layering) :- وتستخدم هذه الطريقة في إكثار الأنواع التي يصعب إكثارها بالعقل لعدم قدرة عقلها على تكوين الجذور (عنب مسكادين) ، كما تستخدم في مليء المسافات الخالية في المزرعة والتي خلت من الكرمات وتجرى هذه العملية خلال الخريف أو بداية الربيع بدفن قصبة قوية من كرمة مجاورة للمكان الخالي ولا يسمح لأي برعم أن ينمو على طول القصبة الأفرخ واحد في طرف القصبة وفي الخريف اللاحق يفصل النبات الجديد المتكون عن النبات الأم .
ت- التطعيم والتركيب :- وتستخدم في الحالات التالية (التطعيم على أصول مقاومة لحشرة الفيلوكسيرا والنيماتودا ، ولتغير صنف ذات صفات رديئة إلى صنف أخر ذات صفات جيدة ، وعند إكثار صنف لا تتوفر منه النباتات اللازمة لأخذ العقل الكافية ) .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة