مدونة الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف
فاكهة القشطة الهندية Annona cherimola Mill
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf
11/09/2024 القراءات: 35
تعتبر من افضل أنواع القشطة ، نشأت السلالة البرية من القشطة الهندية في المناطق المرتفعة من امريكا الجنوبية في بيرو والاكوادور ، الاشجار متوسطة - كبيرة الحجم ، إرتفاعها حوالي 7 متر ، منتشرة الافرع ، اوراقها ناعمة ، قليلة الاخضرار ( لونها اخضر فاتح ) ، ومرتبة بالتبادل على الافرع ، قلبية او مستطيلة الشكل ، الازهار مفردة او في مجاميع ( 2 – 3 أزهار) ذات رائحة جميلة زكية ، الازهار كاملة ( خنثى ) ، الثمار متوسطة الحجم ، كروية او مخروطية او بيضوية الشكل ، جلدها اخضر فاتح ، اللب ابيض حلو الطعم ، ذات حموضة خفيفة ، ونكهتها شبيهة بنكهة ثمار الاناناس ، وزن الثمرة الواحدة حوالي ( 150 – 500 غرام ) ، بذورها كبيرة الحجم ، سوداء او بنية اللون ، قليلة العدد ، وتنمو الاشجار بصورة جيدة في المناطق الحارة وتحت الاستوائية ، تحتاج الى نهار طويل ، وتعتبر حساسة للجو البارد خاصة اثناء موسم النمو ، وتزرع في المناطق القريبة من السواحل وذلك لتوفير الحرارة والرطوبة الملائمتين لنضج الثمار ، كما تنمو بصورة طبيعية على ارتفاع 1200 - 1400 متر فوق مستوى سطح البحر ، الحرارة المثلى لنمو الاشجار تتراوح بين 18 – 25 م° صيفا و 18 – 5 م° شتاءا ، ويجب حماية الاشجار من هبوب الرياح القوية التي يمكن أن تؤدي الى اعاقة التلقيح وعقد الثمار ، التربة الملائمة لزراعة الاشجار هي التربة الخصبة جيدة الصرف متوسطة القوام ذات درجة حموضة ( pH ) تتراوح بين ( 6.5 – 7.5 ) .
يمكن إكثار القشطة الهندية جنسيا بالبذور ( تنبت البذور بعد 3 – 5 اسابيع من زراعتها ) ، أو تكاثر خضريا بواسطة طرق التطعيم والتركيب مثل التركيب القمي او الجانبي او القلفي ، وتبلغ مسافات الزراعة للأشجار عند زراعتها في البستان حوالي ( 7.5 – 9 أمتار) ، وتبدأ الاشجار بحمل الثمار عندما يبلغ عمرها حوالي ( 3.5 – 5 سنوات ) ، ويبلغ متوسط عدد الثمار المتكونة على الشجرة الواحدة حوالي 25 ثمرة ، تنضج الثمار في شهر تشرين الأول ، ويجب جمع الثمار عندما تصل الى مرحلة اكتمال النمو النهائي لها عندما يتحول اللون النهائي للثمار من الاخضر الغامق الى الاخضر الفاتح) .
الاستاذ الدكتور اياد هاني العلاف . انتاج الفاكهة المستديمة الخضرة . جامعة الموصل
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة