عنوان المقالة:مقارنة اداء فروج اللحم تحت نظامين للتربية ( الارضية والاقفاص ) COMPARISON OF BROILER PERFORMANCE UNDER TWO REARING SYSTEMS (FLOOR VS CAGES).
اجريت هذه الدراسة على مجموعتين
من اللاحم ، يتكون الأول من 4 مكررات من 10 طيور
والثانية من 10 طيور حيث أن كل طائر نسخة طبق الأصل
أقفاص فردية. تم تربية المجموعة الأولى على الأرض
خلال الفترة بأكملها ، بينما تم تربيتها الثانية
في أقفاص خلال الفترة من 2-7 أسابيع من العمر.
تلقت جميع الطيور نفس الحصة بمبلغ 2859 سعرة حرارية /
كجم ME و 22٪ CP كنسبة بداية ، 2995 سعرة حرارية / كجم
ME و 19.19٪ CP كنسبة غذائية نهائية. نتائج
أظهرت أن الطيور القفصية لها معنويا (P (0.01)
ارتفاع وزن الجسم واكتساب الوزن الكلي واليومي في
جميع الأعمار ، بشكل إجمالي (P≤0.01) أعلى يوميًا
استهلاك الأعلاف والبروتين ، في 2-4 ، 0-4 أسابيع ،
نسبة الأعلاف وتحويل البروتين في 4-7 ، 0-7 أسابيع.
كما أظهرت الطيور القفصية نموًا أفضل بكثير
بمعدل 2-4 ، 0-7 أسابيع ونسبة خلع الملابس أقل ،
أعلى نسبة الجناح بينما فعلت أجزاء الذبيحة الأخرى
لا تختلف بشكل ملحوظ. أظهرت الطيور قفص أفضل
الكفاءة الاقتصادية بنسبة 27٪ مقارنة بطيور الأرضية.
الملخص الانجليزي
This study was conducted on two groups
of broiler , the first consists of 4 replicates of 10 birds
and the second of 10 birds as each bird is a replicate in
individual cages. The first group were reared on floor
during the entire period ,while the second was reared
in cages during the period from 2-7 weeks of age.
All birds received the same ration with 2859 Kcal/
kg ME and 22% CP as a starter ration, 2995 Kcal/kg
ME and 19.19% CP as a finisher ration. The results
showed that cage birds had a significantly (P≤0.01)
higher body weight , total and daily weight gain at
all ages , significantly(P≤0.01) higher total and daily
feed and protein consumption , at 2- 4 , 0-4 weeks ,
feed and protein conversion ratio at 4- 7, 0- 7 weeks.
Also cage birds showed a significantly better growth
rate at 2- 4 , 0- 7 weeks and less dressing percentage,
higher wing percentage while other carcass parts did
not differ significantly. The cage birds showed better
economic efficiency by 27% comparing to floor birds.
تاريخ النشر
04/12/2015
الناشر
JORDAN JOURNAL OF APPLIED SCIENCE “Natural Sciences Series”
رافع محمدطاهر خليل | RAFH MOHAMMED TAHER KHULEEL | 1193