استخدام 3% من الأحماض الدهنية المقطرة فى علائق السمان الياباني في الفترة من 21- 49 يوم من العمر دون حدوث تأثيرات ضارة على معدل النمو والكفاءة الغذائية وصفات الذبيحة وجودة اللحوم و بعض مقاييس الدم، وأن إضافة فيتامين هـ بمعدل 50 مجم/كجم أو السيلينيوم العضوي بمعدل 0.2 مجم للعلائق المحتوية على 3 أو 6% من الأحماض الدهنية المقطرة قد يساعد على تقليل معدل الفساد في اللحوم بعد الذبح ويطيل من مدة حفظ اللحوم، بالإضافة الى ذلك ليس هناك أي تأثيرات ضارة على محتوى اللحوم من الأحماض الدهنية.
Abstract
3% of DFA could be including in JQ grower–finisher diets during 21-49 d of age without adverse effect on growth performance, economic efficiency, carcass characteristics, meat quality and blood constituents. Whereas, addition of Vit.E with Se could permit utilization of 3 and 6% DFA in JQ diets without adverse effect on meat quality and fatty acid profile of meat, while extend the shelf life of meat.
هانى ابراهيم احمد حبيبة | hany Ibrahem Ahmed Habiba | 8177