عنوان المقالة:تاثير اضافة بعض المواد النباتية الى الروتي والكيك على بعض صفات الجودة
![](/ProfileImages/3813150a-015e-42c7-ae94-ad9a8ea447a0.jpg)
- Publication Type
- Conference
- Arabic Authors
- سالم محمد بن سلمان محروس عبدالله باحويرث
- Publication Date
- 7/16/2005
- Publisher
- كلية ناصر للعلوم الزراعية والشركة اليمنية لمطاحن وصوامع الغلال - عدن
- Volume No
- Issue No
- Pages
- 57-68
- File Link
- تحميل (0 مرات التحميل)
- Keywords
- الحبة السوداء، الشمار، الروتي، الكيك