عنوان المقالة: المحافظه علي جوده ثمار التين الشوكي المنزوعه القشره Quality maintenance of Cactus Pear fruits as fresh cut products
الأستاذ الدكتورة جيهان محمد علي | Dr. Gihan Mohamed Ali | 3275
-
Publication Type
-
Journal
-
Arabic Authors
-
د.جيهان محمد علي – د.هشام علام
-
English Authors
-
Dr.Gihan Mohamed Ali and Dr.Hesham Allam
-
Publication Date
-
2/8/2007
-
Publisher
-
Minufiya J. of Agric. Res. Vol.32 No.4:1125-1141,2007
-
Volume No
-
-
Issue No
-
-
Keywords
-
Cactus pear fresh cut wrapping film quality parameters storage period