عنوان المقالة: المحافظه علي جوده ثمار التين الشوكي المنزوعه القشره Quality maintenance of Cactus Pear fruits as fresh cut products
الأستاذ الدكتورة جيهان محمد علي | Dr. Gihan Mohamed Ali | 2605
Publication Type
Journal
Arabic Authors
د.جيهان محمد علي – د.هشام علام
English Authors
Dr.Gihan Mohamed Ali and Dr.Hesham Allam
Publication Date
2/8/2007
Publisher
Minufiya J. of Agric. Res. Vol.32 No.4:1125-1141,2007
Volume No
Issue No
Keywords
Cactus pear fresh cut wrapping film quality parameters storage period
رجوع