عنوان المقالة: المحافظه علي جوده ثمار التين الشوكي المنزوعه القشره Quality maintenance of Cactus Pear fruits as fresh cut products
الأستاذ الدكتورة جيهان محمد علي | Dr. Gihan Mohamed Ali | 2770
- Publication Type
- Journal
- Arabic Authors
- د.جيهان محمد علي – د.هشام علام
- English Authors
- Dr.Gihan Mohamed Ali and Dr.Hesham Allam
- Publication Date
- 2/8/2007
- Publisher
- Minufiya J. of Agric. Res. Vol.32 No.4:1125-1141,2007
- Volume No
- Issue No
- Keywords
- Cactus pear fresh cut wrapping film quality parameters storage period