معوقات تسويق محصولي الطماطم والبصل في السهل الساحلي الجنوبي والحلول المقترحة (محافظة لحج)
أنيس الشرفي | anees alsharafi
01/11/2023 القراءات: 514 الملف المرفق
ملخص الدراسة
تسعى الدراسة إلى البحث عن حلول لمعوقات تسويق وبيع محاصيل الطماطم والبصل في اقليم السهل الساحلي الجنوبي، والوصول إلى المعالجات المناسبة والكفيلة بتنظيم انتاج وتسويق وبيع المنتجات البستانية من الخضروات والفواكه عامة ومنتجات الطماطم والبصل خاصة.
إذ يعاني المزارعين من تدني أسعار بيع محاصيل المادتين خلال موسم الحصاد وهبوطها لتصل إلى أقل من أسعار التكلفة حين يصل الإنتاج إلى القمة خلال أيام الذروة، وذلك ما يلحق خسائر كبيرة بالمزارعين.
وفي حين يتوفر لدى مزارعي بعض أصناف البصل امكانية التخزين خلال أيام الذروة لتجنب خسائر، فإن مزارعو الطماطم لا يمتلكون مثل تلك الفرص التي يحصل عليها منتجي البصل، لعدم وجود المخازن المبردة والمناسبة لتخزين محاصيل الطماطم، مما يدفعهم للبيع بأقل من كلفة الإنتاج قبل أن تتعرض محاصيلهم للتلف.
واستندت الدراسة إلى عدداً من الدراسات والتقارير الإحصائية والاستراتيجيات المعدة من الجهات المحلية المعنية، بالإضافة إلى بعض الدراسات الخارجية ذات العلاقة بموضوع الدراسة.
وتقتصر اهتمامات الدراسة بالتركيز بشكل رئيس على التحديات التي يواجهها مزارعي البصل والطماطم في السهل الساحلي الجنوبي في مجال التسويق والتخزين من منظور اقتصادي، إضافة إلى الاحتياجات والمتطلبات اللازمة لتطوير سياسات التخزين والتصدير والتسويق، ورفع العائدات الاقتصادية، بما يدعم تحقيق عائد مربح للمنتجين، ويوفر المنتجات للمواطنين بأسعار تتناسب مع مقدراتهم الشرائية.
وقدم الباحث عدداً من المقترحات ذات الصلة بتنظيم أسواق محاصيل الطماطم والبصل في محافظة لحج، تتمحور أهمها في الآتي:
- تأسيس التعاونيات والمنظمات والجمعيات التسويقية النوعية والمتخصصة بالنسبة لمنتجي الطماطم والبصل.
- تشغيل مصنع الفيوش للطماطم، وإنجاز وحدات صناعية على مستوى المحافظة، لتحويل ما ينتجه الفلاحين من المحاصيل الزراعية، وتحقيق استقرار العرض والطلب للمنتج في الأسواق عبر استهلاك فائض العرض.
- توفير المبردات الكافية لتخزين الطماطم بما يضمن بقاءه غير فاسداً لأطول فترة ممكنة.
- تفعيل دور الجانب الحكومي في دعم وتنظيم القطاع الزراعي في مجالات اقامة مراكز البحوث والإرشاد الزراعي، وتأسيس التعاونيات الزراعية، وتوفير القروض الميسرة للمزارعين، وإيجاد أنظمة التدريج والتصنيف والمواصفات القياسية ومعايير الجودة للمنتجات الزراعية وتطبيقها، بما يلبي متطلبات المستهلك في السوق المحلية وأسواق التصدير.
- تطوير سياسات التخزين والتسويق والتصدير، من خلال إنشاء منشآت خاصة بتصنيع مواد التجهيز والتعبئة والتغليف والحفظ للمحاصيل الزراعية عامة والمحاصيل البستانية على وجه الخصوص.
- تطوير أسواق الخضروات والفواكه القائمة في المحافظة وتجهيزها إدارياً ومرفقياً، للاضطلاع بدورها في خدمة المزارعين بالمحافظة، وتسويق منتجاتهم، بالإضافة إنشاء مؤسسات تسويق زراعية جديدة (سواق مركزية، أسواق تجزئة، محطات تعبئة المحاصيل).
تسويق الطماطم والبصل - أنيس الشرفي - اليمن - عدن لحج
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع