عنوان المقالة: Quality assessment, functional potentials and safety evaluation of stored Egyptian honey as environmental pollution bioindicator
أميرة محمد جلال درويش | Amira Muhammad Galal Darwish | 2060
- نوع النشر
- مقال علمي
- المؤلفون بالعربي
- المؤلفون بالإنجليزي
- Hamad, G.M., Hafez, E.E., Abdelmotilib, N.M., Abdel-Hmeed, K.M.,Safwat, H.A. and Darwish, A.M.G.
- تاريخ النشر
- 16/10/2020
- الناشر
- Environmental Toxicology and Chemistry
- رقم المجلد
- رقم العدد
- رابط DOI
- https://doi.org/10.1002/etc.4811
- الكلمات المفتاحية
- Egyptian honey; Bioindicator; Physicochemical analysis; Functional potentials; Safety assessment; Microbiological quality; Aflatoxins; Heavy metal residues; Pollution