مدونة د/ أحمد محمد أبوضيف محمد


الكيمياء وتطبيقاتها فى حياتنا (1)

أ.د/ أحمد محمد أبوضيف محمد | Prof.Dr. Ahmed Mohammed Abu-Dief Mohammed


16/10/2020 القراءات: 2974  


الكيمياء علم أساسي لجميع العلوم الأخرى؛ فهي من العلوم التجريبية المثرية التي تتيح لنا فهم العامل وتسهل لنا الحياة. و سوف نرى كيف تتواجد الكيمياء فى حياتنا اليومية؛ فى أجسامنا، وفى املنزل؛ فى الهواء الذي نتنفسه، والطعام الذي نأكله، والماء الذي نشر به، والصابون الذي نستخدمه؛ وكذلك فى الطبيعة، وفى عواطفنا، وفى كل ثانية من حياتنا، وفى كل شيء نراه أو نلمسه. العنا صر التي تكوِّن جسم الإنسان يتكون جسم الإنسان من من مركبات كيميائية، فيتكون معظمه من المياه؛ حيث تشكل المياه 65 - 90 % من وزن الخلايا. وتشكل ستة عناصر 99 % من جسم إلانسان: الأكسجين والهيدروجين والنيتروجين والكالسيوم والفوسفور. بينما تحتوي اﻠ 1% المتبقية على مجموعة كبيرة من العناصر؛ منها البوتاسيوم والكبريت والصوديوم والماغنيسيوم والنحاس والزنك والسيلينيوم والموليبدينوم والفلور والكلور واليود والمنجنيز والكوبالت والحديد، وغيرها. المضادات الحيوية هي مواد كيميائية تنتجها البكتيريا أو الفطريات، وتقوم بتدمير الكائنات الحية الدقيقة ا لاخرى أو تعوق نموها. وتشمل المضادات الحيوية: البنسلين والتيتراسيكلين والأمبيسيلين والاموكسيلين. فعلى سبيل المثال، فإن الكلورامفينيكول مضاد فعَّال للعديد من الجراثيم المسببة للأمرا ض. و لانها سهلة الامتصاص من خلال القناة الهضمية، يمكن تناولها عن طريق الفم في بعض الحالات كالتيفود والكوليرا والالتهاب الرئوي. البوليمرات تتكون البوليمرات )متعددة الجزيئات( عندما يخضع أكثر من اثنين من المونمرات ) أحادية الجزيئات( لتفاعلات كيميائية فتتحد. ومنذ قديم ا أ لزل، ا ستخدم الإنسان بوليمرات عدة يتم الحصول عليها من النباتات والحيوانات. أما حديثًا، فقد تمكنا بمساعدة الكيمياء من تكوين مواد مشابهة وبصفات أفضل. من أمثلة البوليمرات الطبيعية: القطن )السليولوز( والنشا والحرير والمطاط والصوف،أما البوليمرات من صنع الإنسان فأ شهرها البلا ستيك والنيلون والتفلون.


الكيمياء المياه و المضادات الحيوية البوليمرات العناصر


يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع