تغذية وتسميد اشجار الفاكهة
وليد فؤاد ابوبطة | waleed Fouad abobatta
28/09/2020 القراءات: 3192
يعتبر قطاع مزارع الفاكهة من الانشطة الاقتصادية المهمة فى مصر, وتتزايد المساحة المنزرعة من الفاكهة سنويا وتتنوع الانواع المنزرعة طبقا لمدى ملائمة الظروف المناخية ونوعية التربة المناسبة لكل على حدة.
وطبقا لاحصائيات وزارة الزراعة المصرية فقد وصلت المساحة المنزرعة من الفاكهة الى 1.68 مليون فدان بانتاجية تصل الى 11.5 مليون طن, وتتنوع الاصناف داخل النوع الواحد من الفاكهة طبقا لاحتياجات البرودة المطلوبة لكل صنف وكذلك الاحتياجات المائية, لذلك تختلف مناطق التركيز لكل نوع عن باقى الانواع الاخرى.
وتعتبر الموالح اكثر انواع الفاكهة المنزرعة فى مصر حيث تمثل 28% تقريبا من اجمالى مساحة الفاكهة , تليها المانجو بمساحة 293 الف فدان, فى حين يحتل الزيتون المركز الثالث بمساحة تصل 248 الف فدان ثم العنب بمساحة 202 الف فدان. وبالرغم من وجود امكانيات مناسبة لزيادة انتاجية هذه االمزارع والوصول بها الى الانتاجية العالمية, وفى نفس الوقت تحسين جودة الثمار, الا ان هناك العديد من المشاكل التى تؤثر سلبا على انتاجيتها.
ونستعرض خلال هذه المحاضرة تغذية وتسميد اشجار الفاكهة للنهوض بانتاجيتها والوصول الى المعدلات المطلوبة مع الحصول على ثمار ذات مواصفات قياسية.
تغذية اشجار الفاكهة:
تحتاج اشجار الفاكهة إلى توفر العناصر الغذائية المطلوبة فى مراحل النمو المختلفة بالتركيزات والصورة المناسبة لتيسيرامتصاصها والاستفادة منها فى كل مرحلة سواءا النمو الخضرى للاشجار, او النموالثمرى للحصول على افضل انتاجية اقتصادية.
وهناك علاقة طردية بين نمو وانتاجية الاشجار مع خصوبة التربة ومدى توفر العناصر الغذائية المختلفة بصورة ميسرة للاشجار.
أهم العوامل المؤثرة فى تسميد بساتين الفاكهة:
تواجه مزارعى الفاكهة عدة مشاكل فيما يتعلق بالتغذية السليمة والتسميد المتوازن للاشجاروهناك عدة عوامل تحدد افضل طريقة لتغذية الاشجار ومنها:
1. طبيعة التربة ( تركيب – حموضة -حالة الصرف)
2. مدى خصوبة التربة, ومحتواها من العناصر السمادية.
3. عمر الاشجار.
4. المرحلة الفسيولوجية للثمار.
5. انتشار الحشائش فى المزرعة.
*اهم النقاط التى يجب مراعاتها عند التسميد:
عمل تحليل للتربة لتحديد الكميات المطلوبة من كل عنصر غذائى.
ضرورة التاكد من وصول الاسمدة لاقصى عمق تصل اليه الجذور لتلافى ظهور اعراض النقص على الاشجار.
ان يتم اضافة السماد على بعد 30 سم من الجذع على الاقل.
التقليم الجائر يدفع الاشجار للنمو الخضرى فلابد من توافر كميات اضافية من النيتروجين
فى الاشجار التى بها ظاهرة تبادل الحمل يجب تقليل جرعات النيتروجين خلال موسم الحمل الخفيف.
عدم اضافة جرعات زائدة من اى عنصر لتلافى التاثير السلبى على العناصر الاخرى.
*أهم أنواع الأسمدة:
1. الاسمدة المعدنية: منذ بدايات القرن الماضى اصبحت الاسمدة المعدنية هى المصدر الاساسى لتوفير العناصر الغذائية للاشجاربصورها المختلفة خاصة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم
2. الاسمدة العضوية: مثل الكمبوست والاسمدة البلدية المتحللة, بالاضافة الى الاسمدة العضوية الذائبة مثل مركبات الهيومات وحمض الفولفيك
3. الاسمدة الحيوية: وهى اسمدة تحتوى على ميكروب او اكثر من البكتيريا والفطريات وبعض انواع الطحالب
* التسميد الورقى:
يستخدم التسميد الورقى لعدة اغراض منها تعويض النقص السريع لاحد العناصر على الاشجار, صعوبة استخدام بعض العناصر كتسميد ارضى نظرا لبعض المشاكل فى التربة, كما قد يستخدم لاجراء بعض المعاملات الخاصة التى تزيد من انتاجية الاشجار وجودة الثمار.
اشجار الفاكهة الاسمدة المعدنية الاسمدة العضوية الاسمدة الحيوية
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع