عنوان المقالة:الخواص الحركية لأنزيم الكيتيناز البحري من سلالة العصوية الجديدة المعزولة من البحر الأحمر Kinetics Properties of Marine Chitinase from Novel Red Sea Strain of Bacillus
بن عمر شبة -طه ابراهيم زغلول - محمدهشام المصري و احمد رفيق المهدي
المؤلفون بالإنجليزي
Ben Amar Cheba -Taha Ibrahim Zaghloul - Mohamad Hisham EL-Massry - Ahmad Rafik EL-Mahdyd
الملخص العربي
جذبت بكتيريا بحرية متغيرة من نوع الجرام الهوائي على شكل قضيب قطبي مختصرة R2 انتباهنا ليس من خلال نشاطها المفرط في تحلل الكيتين ولكن أيضًا من خلال إنتاج الإنزيمات المتعددة (البروتياز ، الجيلاتيناز ، الليباز ، الأميليز ، الدكستراناز ، الألجيناز ، الأرابيناز ، الأجاراز ، إلخ). تم اختيار هذه العزلة البكتيرية وتحديدها باستخدام الطرق التقليدية بالإضافة إلى تقنية 16S rRNA وتقديمها في قاعدة بيانات تسلسل Gen Bank كـ Bacillus sp. R2 برقم مدخل معين DQ 923161. أظهر الكيتيناز المنقى وزن جزيئي قدره 41.68 KDa. أظهرت دراسة الحركية أن إنزيم الكيتيناز أظهر قيم الكيلومتر و Vmax و Kcat البالغة 6.971 مجم / مل و 69.63 وحدة / مل و 1.815 ميكروجرام للكيتين الغرواني و 3.334 مجم / مل و 83.32 وحدة / مل و 2.172 ميكرولتر لكيتين الحبار على التوالي. علاوة على ذلك ، قدرت كفاءة الإنزيم التحفيزي (Kcat / Km) بـ 0.260 و 0.651 ميكرومتر Pmin-1mol-1mg-1S تجاه الكيتين الغروي وكيتين الحبار ، على التوالي. هذه هي المساهمة الأولى حول دراسة حركية الكيتيناز البحرية من عصيات متغيرة غرام جديدة معزولة من البحر الأحمر.
الملخص الانجليزي
An aerobic Gram variable rod shaped polarly flagellated marine bacterium abbreviated R2 attracted our attention not by its hyper chitinolytic activity but also by its multiple enzymes production (protease, gelatinase, lipase, amylase, dextranase,alginase, arabinase, agarase, etc.). This bacterial isolate was selected and identified using conventional methods as well as 16S rRNA technique and submitted in the Gen Bank sequence database as Bacillus sp. R2 with a given accession number DQ 923161. Its purified chitinase showed a molecular weight of 41.68 KDa. Kinetics study revealed that the Chitinase exhibited Km, Vmax and Kcat values of 6.971 mg/ml, 69.63 U/ml and 1.815 μcatal for colloidal chitin, 3.334 mg/ml, 83.32 U/ml and 2.172 μcatal for squid chitin respectively. Furthermore the enzyme catalytic efficiency (Kcat/Km) was estimated to be 0.260 and 0.651 μM P.min-1mol-1mg-1S toward colloidal chitin and squid chitin, respectively. This is the first contribution about marine Chitinase kinetics study from novel gram variable Bacillus isolated from the Red sea.
بن عمر شبة | benamar cheba | 15363