اعتاد القدماء المصريين منذ 7000سنة استخدام الفخار فى تخزين المياة وكان يدعك الزير ببذور من نبات المورينجا وبعض الرمال وقد اكتشف عالم فى أمريكا فى إحدى الجامعات أن بذور المورينجا تحتوى على بروتين قادر على تحطيم جدار البكتريا والطحالب وبالتالى يعمل على تنقية المياة
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