عنوان المقالة:تحسين القيمة الغذائية لكوالح الذرة الصفراء المجروشة باستخدام معاملات كيمياوية مختلفة IMPROVING NUTRITIVE VALUE OF GROUND CORN COBS USING DIFFERENT CHEMICAL TREATMENTS
علي عبد الغني السلطان شاكر محمد علي الفرحان انمار عبد الغني مجيد الوزير
المؤلفون بالإنجليزي
A. A.Al-Sultan S. M. A.Farhan A. A. M. Al-Wazeer
الملخص العربي
درس تأثير معاملة كوالح الذرة الصفراء المجروشة بهيدروكسيد الصوديوم أو هيدروكسيد الكالسيوم أو اليوريا أو هيدروكسيد الامونيوم أو مزيج من هذه القواعد لغرض معرفة افضل معاملة كيميائية في تحسين القيمة الغذائية للكوالح المجروشة وامكانية إحلالها محل العليقة المركزة في تغذية الأغنام . أظهرت النتائج وجود زيادة عالية المعنوية ( أ<0.01) في معامل هضم المادة الجافة والعضوية المختبري لكوالح الذرة المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم ومزيج من هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد الكالسيوم ومزيج من هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد الأمونيوم وهي المعاملة التي تفوقت على باقي المعاملات ، علماً أن المعاملة الكيميائية تؤدي إلى حصول بعض الفقدان في المركبات الغذائية. دلت النتائج على إن الكوالح المعاملة تفوقت معنوياً (أ<0.01) في نسب تحلل المادة الجافة ، العضوية ، والنتروجين . وكان التفوق للكوالح المعاملة بمزيج من هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد الأمونيوم وبالأخص في نسب تحلل المادة العضوية . تم تحديد افضل معاملة وهي المعاملة بمزيج من هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد الأمونيوم لتحل محل العلف المركز بنسب صفر ، 15،30 و45 % في تجربة هضم وميزان نتروجين ، أظهرت النتائج انه يمكن إحلال الكوالح المعاملة محل العلف المركز لحد نسبة 30% .
الملخص الانجليزي
This study was conducted to investigate effect of ground corn cobs treatment by sodium hydroxide or calcium hydroxide or ammonium hydroxide or urea or combinations of these alkalis to indicate best chemical treatment in improving nutritive value and possibility of substitution of concentrate diet used by sheep. Results showed that there is a high significant (p<0.01) increase in dry matter (DM) and organic matter (OM) in vitro digestion coefficients of corn cobs treated by sodium hydroxide and combination of sodium hydroxide and calcium hydroxide and combination of sodium hydroxide and ammonium hydroxide which was superior over other treatments. Results indicated that treated corn cobs were significantly (P<0.01) superior in DM, OM and nitrogen degradation percentage, superiority was for corn cobs treated by combination of sodium hydroxide and ammonium hydroxide specially in OM degradation percentage. Best treatment was specified to be combination of sodium hydroxide and ammonium hydroxide to substitute concentrate diet in percentages zero, 15, 30 and 45% in digestion and nitrogen balance trial, results showed that treated corn cobs could replace 30% of concentrate diet.
تاريخ النشر
10/10/2000
الناشر
Iraqi J. Agric. (Special Issues) Vol.5 No.4 Oct /2000
أنمار عبد الغني مجيد الوزير | Anmar Abdulghani Majeed Al-Wazeer | 9904