مدونة أ. م. د. سبأ جواد عبدالكاظم
الاساسيات والمبادئ العامة للتعرف على اعراض النقص او السمية بالعناصر المعدنية
أ. م. د. سبأ جواد عبدالكاظم | Assist.Prof.Dr. Sabaa Jawad Abdulkadhim
01/01/2020 القراءات: 3639
وتشمل كلآ مما يلي : - ا _ أن يكون للمرء خبرة جيدة وطويلة وأن يكون ملما الماما كاملأ وشاملآ بكل الاسباب والعوامل التي تؤدي الى ظهور اعراض النقص او السمية بالعناصر الغذائية . 2 _ يجب امتلاك القدرة والمعرفة التامة للتمييز بين الاعراض الناتجة عن نقص العناصر الغذائية أو السمية بها وبين الاعراض الناتجة عن اصابة النباتات بالامراض الفايروسية أو السمية نتيجة الرش بالمبيدات أو اصابة النباتات بالصقيع أو الجفاف . . الخ . وبهذا فانه يجب فحص النبات كاملآ وبدقة متناهية قبل ابداء الرأي . 3 _ ضرورة الالمام الكامل بوظائف العناصر الفسلجية المختلفة في النبات لان ذلك يسهل من امكانية التعرف وبسرعه في عملية تحديد العنصر المسؤول عن احداث الخلل الناشيء على النبات في أيضه الحيوي . فعلى سبيل المثال لا الحصر فان نقص عنصر المولبدنم يؤدي الى تجمع النترات والاميدات علاوة على الانحفاض الواضح في الحاصل ونوعيته. كما أن نقص عنصر البوتاسيوم يعمل على تجمع الاميدات السامة مثل Agmatine و الـ putrescine. وفي حالة نقص عنصر البورون يحدث تراكم للكالوس والذي هو عبارة عن نوع من polysaccharides مما يؤدي الى انسداد الاوعية الناقلة وعدم انتقال ووصول المواد المصنعة الى قمة النبات الامر الذي يؤدي الى موت البرعم الطرفي . كما أن نقص عنصر الكالسيوم يتسبب في اكسدة المركبات الفينولية وتحولها الى quinones والتي ترتبط بدورها مع الاحماض الامينية والبروتينات مكونة الميلانين والتي تؤدي أيضآ الى انسداد الاوعية الناقلة في الاوراق حيث تبدو بنية اللون ويصحب ذلك أيضا موت البرعم الطرفي للنبات . كذلك فإن بعض العناصر الغذائية تعمل كمساعدات انزيمية وإنها ليست فقط ضرورية لتكوين الانزيمات ولكن أيضا فإنها ضرورية لفعاليتها وعليه فان نقصها يؤدي الى احداث خلل في التفاعلات الايضية التي تقوم بها تلك الانزيمات الامر الذي قد يؤدي الى احداث تغيرات مورفولوجية في بناء الخلايا والانسجة او الى حدوث تشوهات معينة والتي تكون غالبأ نموذجية لهذا العنصر أو ذاك . وبالطبع فإن ذلك غالبأ مايكون مصحوبأ بحدوث اعاقة فى نمو النبات او الى موت اجزاء من النبات او حتى موت النبات بكامله . والامثلة على ذلك كثيرة حيث لايحدث تكوين الكلوروفيل في حالة غياب المغنيسيوم . أو حدوث تثبيط لعملية تكوين اللكنين نتيجة لانخفاض نشاط انزيم Polyphenol oxidase في حالة نقص النحاس . او حدوث ذبول للنبات نتيجة لانخفاض قيمة الضغط الانتفاخي عند نقص عنصر البوتاسيوم. ان تجمع النترات والاميدات في حالة نقص المولبدنم قد تسبب سمية بهما على النباتات . كذلك فإن السمية بعنصر الالمنيوم في الترب الحامضية غالبا ماتكون مصحوبة بنقص الفسفور أو بنقص الحديد . 4_ ضرورة التمييز بين أعراض نقص العنصر في مراحل نمو النبات المختلفة. فعلى سبيل المثال نقص عنصر النتروجين يجعل النبات متقزما ولونه اخضر شاحبآ والاوراق تكاد تكون قائمة حيث تشكل زاوية حادة ضيقة مع الساق بمعنى ان النبات يكون غير مفترش وذلك في مراحل نمو النبات الاولى. في حين تكون الاوراق الحديثة اعتيادية مع حدوث موت وتساقط للاوراق القديمة فى مراحل نمو النبات المتأخرة . ومما تجدر الاشارة اليه أن مظاهر نقص العنصر الواحد قد تختلف كثيرا باختلاف أنواع النباتات فعلى الرغم من أن نقص النتروجين يؤدي الى اصفرار كامل للاوراق القديمة والى موتها وتساقطها فإن نقصه في اللهانة والقرنابيط واشجار الفاكهة ونتيجة تجمع السكريات وصبغة الانثوسيانين يسبب ظهور لون احمر او بنفسجي محمر وهذه الاعراض شبيهه بنقص الفسفور في النباتات . ومما تجدر ملاحظته أيضأ ان الخلل الناتج في الايض الحيوي نتيجة للنقص او السمية بالعناصر الغذائية يؤدي الى ظهور أعراض متشابهة في حالة دخول نفس العناصر في نفس العمليات الحيوية الق يقوم بها النبات . فمثلأ نقص المنغنيز يؤدي الى تلون الاوراق الحديثة بلون أخضر فاتح أو اخضر زيتوني وهذا بشكل عام قد يشبه نقص عنصر النتروجين والتي من الصعب التمييز بينهما اعتمادآ على المظهر الخارجي ولذلك فإن اخذ عينات نباتية او الاستعانة كذلك بأخذ عينات من التربة لفحصها في المختبر تكون مهمة وضرورية لمعرفة السبب الحقيقى . كما ان النقص الشديد بالمنغنيز قد يشبه النقص بالحديد أو النقص بالمغنيسيوم حيث أن هذه العناصر الثلاثة تشترك في دورة كريبس للتنفس وعليه فإن التحليل يكون ضرورياً أيضا في مثل هذه الحالة . وعند اخذ النماذج لتحليلها مختبريا يجب عدم اخذ الاجزاء النباتية المصابة فقط ولكن تكون العينة النباتية شاملة حتى للاجزاء السليمة من النبات حيثان الاجزاء المعرضة بشدة لنقص العنصر الغذائي قد يحدث بها تهدم للمركبات العضوية او نظرا لانخفاض كميتها فانها غالبا تحتوي على تراكيز عالية من العناصر الغذائية في رماد عيناتها والتي من ضمنها كذلك العنصر المراد فحصه مختبريا. 5- ضرورة التمييز بين الاعراض الرئيسية والثانوية التي يسببها نقص العنصر الغذائي. والاعراض الرئيسية ترتبط اساسا بوظائف العنصر نفسه بداخل النبات كأن يدخل مباشرة في تكوين البروتينات او كجزء من نظام الانزيمات او في جزيئة الكلوروفيل وفي هذه الحالة تظهر اعراض نقص العنصر الغذائي في بداية حياة النبات مثل النقص بعناصر الـN و S و Mg. او قد يكون العنصر ضروريا لنقل نواتج عملية التمثيل فتظهر الاعراض في مرحلة متاخرة من نمو النبات كما في حالة B و K. ان تجمع السكريات الناتجة عن عدم انتقالها نتيجة لنقص عنصر البوتاسيوم ولزياد تكون صبغة الانثوسيانين في هذه الحالة تؤدي الى ظهور لون ارجواني شبيه باعراض نقص الفسفور ولذلك يجب ضرورة الانتباه الى ذلك.
الاساسيات والمبادئ العامة للتعرف على اعراض النقص او السمية بالعناصر المعدنية
يجب تسجيل الدخول للمشاركة في اثراء الموضوع
مواضيع لنفس المؤلف
مواضيع ذات صلة