تم التعرف على نبات الموز منذ القدم لدى شعوب منطقة جنوب شرق اسيا خاصة عندما اعتمدت في غذائها على النباتات البرية ، ويعتقد أن مناطق نشأة الموز تضم كل من (ماليزيا ، الفلبين ، اندونيسيا ، وغينيا الجديدة ) ، وقد عُرف الموز منذ 2من قبل الرومان واليونان ، وتشمل انواع الموز المزروعة على عدد كبير من السلالات البكرية الثمار والتي تقع تحت الجنس Musa وضمن العائلة الموزية Musaceae.
يقع الموز ضمن قائمة الفواكه الاربعة الرئيسية في العالم والتي تضم (العنب والتفاح والحمضيات إضافة الى الموز ) ، وتنتشر زراعة الموز في الكثير من المناطق في العالم خاصة في المناطق الاستوائية الرطبة ، كما يزرع حاليا في المناطق الحارة ( امريكا ، المكسيك ، كوستريكا ، فنزويلا ، كولومبيا والارجنتين ) ، كما تنتشر زراعته في الهند الصينية وبورما والصين وبعض مناطق استراليا وجزر المحيط الهادي ( جزر تايوان وبنجي ) ، وفي المناطق العربية تنتشر زراعة الموز في مصر ولبنان وسوريا وفلسطين والسودان .
الاستاذ الدكتور أياد العلاف | Dr. Ayad Hani Alalaf | 15633